實際上卻是大黃鱔拚豬五花！

裝盤的時候，那豬五花在地下疊上厚厚一層。

上頭肥嫩的鱔魚段切出花刀，燒的花皮綻開，段段拱起，濃油赤醬的一盤子端上去。

不說打死也不知道，這特麼是和尚做的啊！

“可能也是那會和尚空閒多，”唐磊道：“現在這種菜幾乎都絕跡了。”

“不好賣價。”

要說貴吧，原材料又便宜。

賣便宜吧，沒師傅肯乾。

“那不是很可惜嗎，沒有專門的飯店做這種了嗎？”葉蓮娜不死心道。

“唔，也有吧，不過好不好吃就不好說了，”唐磊想了想。

“不過我知道有一個地方是肯定有的，大夏的京都，玉u台！”

“誒，好像有點耳熟？”葉蓮娜竟然撓了撓頭：“好像以前……聽同事提過？”

“你同事要是出差去過大夏，那還真有可能。”

唐磊笑道：“當初大夏開國的第一場國宴，就是由玉u台的師傅們做的。”

還是場地和師傅拆著來做的。

那會的大夏百廢待興，條件不太好，檢閱飛機都要飛兩圈。這第一場國宴，自然也不容易。

當時也沒請國外政要，就邀請了國內各民族和派别的代表，合在一起，差不多六百多人。

但當時的京都，連找一個供六百人吃飯的地兒都難。

千挑萬選，最後找到了京都大飯店。

為此，京都大飯店還臨時搭建了一個可供二百人使用的大夏餐廚房。

至於為啥要臨時搭建？

因為……這座京都當時最好的飯店，擅長的甚至是——法餐！

當聽到總理敲定要淮揚菜的時候，飯店都傻了。

場地可以搭，但自家卻沒廚子！

這時候，就有人想起一座衚衕裡的淮揚菜飯莊——玉u台了。

最後幾番商量，好不容易，抽調來了九位大廚。

而這九人，愣是使出了渾身解數，做夠了六百多人的飯菜，完美的供上了這第一場國宴！

因為人手不夠，所以必須提前一晚上忙通宵，做了許多冷菜。

做桂花鴨，做蝦仔冬筍，做桃仁冬菇，五香熏魚。

因為食材實在不多，葷素都沒什麼名貴的，就用手藝來彌補。

燒鮮蘑菜心，清燉獅子頭，最後炸上春捲，千層油糕……

加上水果，湊夠十六道菜。

無一是名貴食材，卻無一不美味。

這頓飯吃到一半，甚至還整出來一場爆炸。

因為這些大廚連煤氣都沒怎麼用過。

驟然換到大飯店，燒著煤氣灶忘了關，把房頂的瓷磚都炸下來一塊。

而當時這京都大飯店的屋頂上，還蹲著五十位老電工。

因為這最好的飯店，也是老舊的木頭房頂。

中間電線雜亂密佈，隨時有短路斷電的可能。

而這一切問題和隱患，有解決的方法嗎？

有。

換電線，換新房子，多簡單的兩句話。

但這對當時的大夏來說，卻難如登天。

高新技術，錢，安穩的環境，全都沒有。

大夏有的，僅僅是大夏人的一腔熱火，和滿懷巧思。

窮儘人之所能，支撐著這個百廢待興的祖國，走過那場區區六百人的國宴，邁向一個，嶄新的時代。

“再後來，國宴不再隻是國內代表，開始有外國總理前來了。”

“吃的也越來越好了，雞鴨豬之外，牛肉也端上來了。”

在那場開國宴會結束十年後。

又一個十月一，大夏國宴迎來了五千多位賓客。

“什麼鮑魚，海蔘，魚翅啊，也端上來了。”

葉蓮娜眨眨眼，積極舉手：“可是隊長之前有蹭到過，好像沒有很多菜啊！”

“哦，那是又後來的事情了，”唐磊微微一笑。

“不同時期，心態是不一樣的麼。”

大夏的脾氣一向是偏溫和熱情的，早年底氣不太足，那是有啥整啥，全上大菜。

巴不得多交點朋友。

後來發現交的太多了，一天天的吃老貴了。

再瞅瞅那些放著滿漢全席不懂，跑去吃炸醬麪的……

得，再不費那老鼻子勁了！

三菜一湯是最大的尊重！

别問，問就是勤儉節約，不是不捨得給山豬吃細糠嗷。

“啊？”葉蓮娜懂了。

“難怪我們上司以前說過……沒趕上好時候啊！”

最好吃的沒吃幾口，等再吃上的時候……

當年的小老弟，都混成叔了！

唐磊哈哈一笑：“隻能說，真快啊。”

他打開手機，看了眼日曆。

“當年六百人坐一起吃飯的時候，想必也沒想過。”

短短幾十年，這一場國宴從寥寥寂寂，變成百國來訪，四方雲集。

當年那個找個飯店，找一群大夏菜廚子都難的國家。

現在成了基建強國，大夏人和菜，遍佈世界各地。

“要不，我怎麼能來這做飯呢，哈哈。”

唐磊眨了眨眼：“有祖國做靠山，硬氣哦！”

（作話：寫這塊的時候看到一位師傅說，調料放不好顏色就“犯呲”，這是啥說法啊？等一位十八的解釋解釋。

真的是越來越短了，這月有一些人生大事，也是挺忙的，但是月稿一定會補夠的！不敢想我下半月會是怎樣的死狗慘狀……TAT）