四監長也摸了摸額頭。

壞了，汗流浹背了啊老兄！

“别罵了别罵了……這次我們寫還不行嗎！”

“**，說的輕鬆，上幾年班我的文化水平已經不如上大學的時候了……”

“想開點，你上大學的時候還說不如高中呢。”

幾人歎口氣，又開始埋頭商量起來。

後廚裡，唐磊已經炒完米又丟進了破壁機，現在已經在倒碎米粉了。

經過一輪炒和碎，整個後廚都是瀰漫的米香。

唐磊往米粉裡放一勺鹽和五香粉，扭頭就豁楞到醃著的五花肉裡去了。

五花肉現在已經有了點微微的醬色，拌上米粉後再倒一勺油，輕易就將肉片糊上了焦黃碎米。

等土豆都削好了，就直接在盆底鋪上一層五花肉片。

上頭再塞滿土豆，放進蒸鍋。

隻等時候一道，就端上視窗，將碗翻過來一扣！

遠遠一看，就是一座肉片壘成的小山！

這肉山顏色金紅，上裹米粉，果然是一點油膩都不見。

但等唐磊先偷了一筷子之後，裹著粉的肉底下，就露出了顫巍巍的一抹油光。

那是五花肉徹底被蒸透了的樣子。

一口塞進嘴裡，肉片酥爛，軟的滿口留香。

卻又肥而不膩。

因為油味兒已經被裹在外頭的米粉中和了。

炒過的米粉本來是脆的，裹上帶著肉香的油脂後，就成了一種略硬略韌，帶著點嚼勁的奇妙口感。

又因為被破壁機打的夠碎，硬卻不硌牙，隻會讓人越吃越想嚼，越嚼越是香糯！

唐磊加了幾筷子，點了點頭。

“這做法倒是不用擔心膩味了。”

吃這一口，那什麼高油高脂和減肥是半點不用想。

就一個詞兒——解饞！

這口肉，甚至這整頭豬，吃起來可太特麼的解饞了！

“難怪年節都少不了要宰豬！”

就這口油香肉香的……咋整不好吃啊？

“是因為脂肪？”葉蓮娜扒著灶台子，小小聲。

“真的嗎，人的脂肪含量其實比豬還……唔！”

唐磊果斷的往她嘴裡塞了一塊兒粉蒸肉，語重心長道。

“小葉啊，咱還是吃點遵紀守法的吧。”

葉蓮娜一笑：“我隻是突然想到，以前上班的時候學的！”

“沒有想吃啦！”

至於每次說這些都會被唐哥快速投喂什麼的……

嘿嘿，這就是優秀獵人的經驗之談了！葉蓮娜心滿意足的吃上了唐磊投喂的粉蒸肉，又自己去巴拉了兩塊底下的土豆片。

蒸的時間久，土豆片也已經軟成了泥，染上了肉香。

不僅好吃，還管飽。

葉蓮娜和唐磊兩個自個盛了碗飯，配上肉片土豆，再裝一盆醬爆大肘子和黃豆豬腳。

一頓飯吃下來，葉蓮娜的小嘴油光滑亮，眼睛也是閃閃發光。

“這次吃爽了！過癮了！”

“好多肉！香！”

唐磊微微一笑：“喜歡就好。”

過節麼，當然要吃飽喝足。

“主要是收拾完這些豬之後，我就要琢磨幫那幾位大佬做宴會的事了，也算是提前給大家開開葷。”

“後面就要多靠幫廚努力了。”

他又想起隔壁空蕩蕩的大廚房，無語的搖搖頭，端了一盤肘子出了後廚。

食堂裡，幾位監長沒有大老闆的壓製，已經從“討論”發展成了互相扯毛。

如果不是唐磊手上的肉夠香，安東都要去抽三監長了。

聞到肉味，四人立刻停下了手上的動作，齊刷刷的看過來。

“唐大廚啊，嘿，嘿嘿，我們還在想……”

唐磊：“三小時了，尼基塔還沒有動靜嗎？”

亞曆山大搖頭：“沒有呢，怕是已經餓暈過去了。”

唐磊：……

他端著盤子轉過身。

“誒，别介！開玩笑的！”

亞曆山大趕緊道：“我們去找過老大啦！不過他不在辦公室。”

“不知道上哪兒去了，但肯定是想辦法去了！”

“所以——”

既然老大已經在乾活，就讓他們先吃口吧！

唐磊無言片刻，還是放下了盤子，隻是在心裡給尼基塔畫了個十字。

慘，這老大當的，慘。

讓他不得不想起了戰鬥民族現在那位大帝。

不知道，當那位大帝聽到自己的農業部長在例會上建議向穆i林國家出口豬肉的時候……

他的心情會不會比現在的尼基塔更差。

這難道也算是毛子獨有的政治風格嗎……

“叮——”

一聲鈴響，是犯人們到了下工的時候。

唐磊趕緊回到後廚，叫上幫廚一起該分肉的分肉，該打飯的打飯。

安靜的五食堂迅速的活躍起來。

隻是，在犯人們擠滿了食堂之後。

一群獄警滿頭大汗的推開了門。

“讓一下，都讓讓——”

轟的一聲。

唐磊探出頭去，正看到數個獄警拉著小車，上頭放著——

“一顆樹？”

還是一顆鬱鬱青青的樅樹，披霜掛雪，樹乾又大又u，看起來足有十來米高。

立起來直接就頂到了食堂的天花板！

唐磊一愣：“咋的，這是要過聖誕節？”

“哦不，唐大廚，我們不怎麼過那個！”

一起拉樹的獄警們笑道：“這是我們的新年樹！和聖誕不一樣！”

“新年？”唐磊道：“會不會太早了？”

“不早不早，也就半個月啦！”

唐磊掐指一算：“哦忘了，你們是一月初就過年了。”

“以前更早呢。”

亞曆山大也走過來，和他並肩欣賞著這棵大樹。

“其實最一開始，這是聖誕才有的習俗沒錯。”

“不過咱們戰鬥民族有自己的想法嘛！”

最主要的還是這節日有些氣人。

一戰那會兒，戰鬥民族還挺人道，抓了不少德子戰俘也沒宰。

結果一不留神，發現這群b不老實啊！

毛子們還在水深火熱的乾架呢。

戰俘擱醫院裡過起聖誕節來了！

這毛子能忍？當然不能。

但戰俘又不能因為這就都給嘎了，於是最後——

就把聖誕樹給嘎了。

都不準用！

後來組聯盟那會兒，又反西化反宗教，聖誕節也不過了，新年提到了一月，代替了聖誕的位置。

“後來聯盟沒了，樹和聖誕就都回來了，但是這些年下來，感覺這玩意就像自行車和魚。”

沒了也沒啥。

最後乾脆一揮手，把兩個糅一起得了！

“所以我們現在隻有新年樹了！”

“每年紅場那邊都會砍一棵最大的呢。”

至於說砍樹會不會破壞環境什麼的……

毛子們隻會指指自己能供得起整個歐羅巴燒柴火的大森林，翻起一個白眼。

滿地都是樹！無所謂的！

有本事讓環保人士來西伯利亞過過！保證凍的屁都放不出一個。

獄警們把這棵大樅樹擺好位置，也擦了把汗湊過來。

“我們這兒呢，往年都是各自區在門口砍一棵就好，今年大夥兒合計了下，乾脆放到食堂來得了！”

“行啊，”唐磊也沒啥異議：“放邊邊，别太礙事絆著人就行，我看看……”

他剛走兩步，那獄警忽然攔上來。

“唐大廚！不用你忙！這危險！你指個位置，我們挪就行哈哈！”

唐磊瞅瞅他們，又瞅瞅有成人腰粗的樹乾，點了點頭。

“這樣啊……那行。”

“就放那兒吧！”

（作話：如果要自製蒸肉粉，切記炒完後涼一涼再放破壁機哈，直接抓是真的燙手！！還能燙穿塑料殼的破壁機！據說有些地方的粉蒸也直接用麪粉。

今年戰鬥民族選擇了一棵25米高的樅樹作為新年樹，並且已經砍下來了，發現者獲得了一輛小汽車的獎勵。挺好奇他們要怎麼儲存到過年的。）