“可惜今天沒有黃花菜，有機會種點曬曬。”

唐磊檢收了兩種乾菜，長出一口氣。

感覺自己被蟲子乳酪禍害的內心終於有了一絲安慰。

有時候他真想跟某些國家說一句……

科技發展了。

吃點好的吧！

唉！

想著，唐磊一擺手：“晚上乾豆角燜雞！”

梅乾菜還要蒸曬幾輪，等好了，先來個梅乾菜大肉包！

還有梅菜扣肉什麼的！

他一邊唸叨，一邊去把乾豆角泡上。

葉蓮娜跟前跟後，看的一臉懵逼。

“煮了又曬，曬乾又泡？這不是一個東西嘛，反覆折騰？”

“誒，那折騰一輪就是不一樣的味兒啊。”

唐磊笑眯眯道。

泡完，他又去看了眼火腿。

這一千條火腿後廚當然放不下，由後勤施工隊們緊急搭了個庫房放著。

列夫們帶來的那條狗子白天混在後廚啃骨頭，晚上就睡在這間庫房門口看門。

還真逮到過幾個。

雖然他們都聲稱自己的受到了神的指引，夢遊過來的。

唐磊到了庫房，抽查了幾隻，覺得差不多了。

就又把壯丁團們叫了過來，吩咐他們把這些火腿全丟進水池裡。

有犯人疑惑：“那鹽不就沒了？”

唐磊點頭：“鹽太高，火腿容易返潮。”

一潮濕，就發黴。

所以上鹽固定口味後，這腿不僅要水洗，還要泡足了二十四小時。

等泡好，就可以用架子掛起來曬了。

曬個一週，豬皮表面開始冒油水。

就到了最終發酵的時候。

這流程就長了，一年兩年三年都有。

雖說短時間也能吃，但火腿的風味是越久越香。

唐磊想了想，找了十條最好的，五十條稍微差一點的，揹著犯人們塞給了係統。

“小統子，這幾條給我加速一下！”

“最好的加到三年，次一點的加到兩年。”

係統已經習慣被拿來醃東西了，收的還有點奇怪。

“就這麼點？”

唐磊微微一笑：“物以稀為貴。”

“第一波賣，既要兼顧平民，也要打出名聲，讓他們知道我們是有好東西的。”

“但是這好東西，當然不能爛大街。”

“就來個vi限定購買吧，充值多少有購買資格，分幾個檔位，一開始可以送點給大佬品嚐，完了大佬就是我的托……”

係統：“……心好，啊不，沒看出來，宿主竟然還有經商天賦。”

“嗬嗬，”唐磊怨唸的冷笑一聲。

“那是，玩遊戲玩的！”

韭菜人，終於還是活成了自己最討厭的模樣！

（作話：查了下兩頭烏，很可愛，也很香，但是一條腿光生肉都要三百，所以正宗貨不會低於幾千。雖然相比數萬的西方火腿仍然算的上物美價廉，但國內很少有人會拿火腿當大菜天天吃……所以賣價上略尷尬，農家腿僅數百元一條，口味上，就不能強求了。）