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白園園看著小傢夥,似乎還有點不好意思。
“洗完了,怎麼不穿衣服啊?”
白盛撓了撓頭,小聲道:“娘,我和妹妹不會洗,以前你忙著做活時,是奶奶幫我們洗的。”
白園園這才反應過來,“那以後我幫你們洗澡。”
第一次幫小孩子洗澡,還是兩個一起,她多少有點手忙腳亂。
不過最後的結果是好的,都幫他們洗乾淨了。
安頓好兩人,她就去洗澡了。
她第一次覺得洗澡是如此幸福的事。
等她洗完澡、搓完衣服上床時,兩個孩子已經睡熟了。
翌日,她早早就起來蒸饅頭了。
這個時候不是自發饅頭面,要用堿或老酵子發麪。
還好她昨晚睡前,就把面發好了。
現在做好饅頭,放上鍋蒸熟就可以了。
白園園把蒸好的饅頭端上了桌,她想到兩個孩子之前吃不飽,營養跟不上。
她還用剛買的搪瓷缸給他們各泡了一杯麥乳精。
白盛和二丫看著桌上豐盛的早餐,又看了眼白園園。
“快來吃,吃了好幫我乾活。”白園園溫柔地看著兩人。
“好。”兩人拿起饅頭大口吃了起來。
白園園有個想法,她打算去賣糖葫蘆。
其實在她昨天看到那棵山楂樹時,她就已經有這樣的想法了。
她賣了工作,雖然有一筆錢,但是這個家並沒有其他來源收入。
賣工作的錢總會有花完的那一天。
她不能指著那筆錢過日子,她必須找到賺錢的法子。
正好,她做美食博主時,有幸跟著老師傅學過做糖葫蘆。
那時候,老師傅很嚴厲,她在做糖葫蘆上也下了不少功夫。
當時也是得到了老師傅的誇讚。
她相信她做的糖葫蘆拿到這個年代來賣,應該是受歡迎的。
她先把山楂洗乾淨,然後瀝乾水分,以備使用。
這本就是小本生意,白糖比冰糖便宜,她決定用白糖來做。
白園園讓白盛和二丫同她一起挑選山楂,他們先把壞的山楂拿掉。
然後按個頭分出大的和小的,再用竹簽串好。
白園園打算大果五顆串一串,小果六顆串一串。
把山楂串好後,她就去熬糖了。33小說網
熬糖時糖和水哪個多哪個少,多多少或者少多少,都是有講究的。
白園園把白糖和水放進鍋裡,先用猛火熬,熬到糖漿能微微拉出絲來即可。
這個時候是不能離人的,因為一旦沒把握好,糖熬得時間太久,就會略帶苦味。
糖葫蘆好不好吃的關鍵就在於糖漿熬得好不好。
熬好糖漿後,就是蘸糖。
白園園記得師傅說過,蘸糖十分講究技巧性,果串要裹上薄而均勻的一層糖稀才算成功。
她回憶了師傅裹糖時的動作和手法。
找到感覺後,她動作熟練地給手裡的山楂裹上了糖稀。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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