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這一刻,尼基塔忽然感覺。
他像是一個幌子!
為了吃,隨時可以被拉來架起的那種!
但他很快又打消了這個念頭。
不至於不至於。
全世界,除了基裡爾家!
還有誰!會專門研究這麼多臭味美食來吸引他們啊!
幾個基裡爾聞言,都不好意思的撓撓頭。
“哈哈,怎麼會!”
“大哥我們心裡一直有你!”
“這不是唐說,你不能吃嘛?”
“再說了,你不是吃不下?一吃就吐?”
尼基塔哼了聲,沒有開口。
他應該是吃不下的。
但現在聞著這酸臭,他竟然久違的對食物……好奇起來了。
想知道這東西到底是什麼味兒。
不過尼基塔理智尚在。
他將此歸功於太久沒吃過新的臭味美食,加上看到這幾人的吃相太香了,引發的錯覺。
對。
他緩緩的揉了揉自己毫無反應的胃部。
大概隻是……錯覺。
尼基塔歎了口氣:“搶什麼,今天又不是隻有這一道。”
“後面才是大菜,一會吃飽了我看你們怎麼塞。”
他這麼一說,幾人總算消停了點,沒有直接摸到後廚去纏著要吃要喝。
而此刻的後廚裡,唐磊也快完成下一道了。
前湯之後,就是小炒菜。
唐磊先把鹽酸和蝦酸的罈子掏了出來。
根納季湊過來:“鹽酸?啊?不會死人嗎唐?”
唐磊解釋道:“不是,這就是一種鹽醃製的酸菜。”
或者說,最早是鹽,現在麼……
據說有的版本已經把鹽本身優化掉了……
但這酸,是不可能優化的!
黔州有句話,三天不吃酸,走路打竄竄!
而這鹽酸蝦酸所屬的獨山,更是黔州吃酸大戶。
對他們來說,鹽酸蝦酸臭酸,本身可以是菜,也能燒能煮能燉,吃的花樣繁多。
唐磊今天就準備一道冷菜,一道熱炒。
鹽酸是鹽糖酒醃出來的青菜,味道還算單純,直接吃就好了。
蝦酸,則用來做一個蝦酸牛肉肥腸鍋!
肥腸先架鍋焯水,這東西,一焯就縮水。
一斤的肥腸焯完,可能也就三兩多。
好在唐磊今天留的夠多,足夠這一大家子吃的了。
他那一盆i味的肥腸油最後也沒空扔,左右這一家子不嫌棄,唐磊就先放到角落去了。
肥腸焯完,牛肉撿了塊雪花切成片,就可以開炒了。
老樣子,先下油,下薑片,辣椒,花椒,炒香。
滾油碰到香料,滋啦一聲,濃鬱的香味兒立刻衝了出來!
隨後將薄薄的牛肉片,肥腸一起丟進去翻炒。
熱鍋滾油,熟的極快,沒幾下,牛肉片就變了顏色。
肉香也跟著炒了出來。
到這一步,旁邊的基裡爾一家子尚還坐得住。
但等唐磊把炒的半熟的牛肉和肥腸撈起來,開始往鍋裡倒一種紅色的醬料時。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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