這次準備還是沒有充分,等下次做個架子,就可以解放一隻手,不用那麼燙還要強行忍耐。
雞絲全擺在一個盤子裡,抽取出來的雞絲看起來不少,不過眼前可有三十個評委,分下來每個評委也沒有多少,估計也就一兩口的樣子。
雞絲抽好了,接下來就要下面,雞絲湯麪,最主要的還是面。
洗過手,古爭重新拿起麪糰,臉上露出淡淡的笑容,他左手拖著麪糰,右手抓起一塊,猛然拋上了天空,評委和嘉賓,以及現場所有人,眼睛都忍不住跟著古爭的手一起上抬,飛起的小麪糰,在空中突然越變越長,最後變成細長寬窄的樣子,落入鍋中。
這還不止,落入鍋中的麪條,還在鍋裡面圍著圓圈,快速的轉動了起來。
“這是什麼手藝?”
“不是吧,麪糰還能自己成型?”
“我知道有人能將面捏的很細,然後還能做出各種動作,但像這樣把面拋在空中,就變成麪條狀的,還真沒有見過!”
“這不會又是什麼絕技吧?”
現場眾人紛紛議論,會場外面,電視機前議論的更多。
會場外面都是古爭的支援者,天已經黑了下來,還有四千人沒有離開,古爭正在努力實現他的承諾,在爭奪第一,他們也要遵守自己的諾言,在這裡等著古爭凱旋。
這些人雖然支援古爭,也算是古爭的鐵桿粉,但從沒有見過他做麪食,看到古爭甩面的方式,很多人的嘴巴又張大了,好久沒有合攏。
古爭甩出去一團面之後,手就沒停,一會十幾團面都被古爭甩了上去,全部變成細長的麪條自己落入鍋中。
落在鍋裡的麪條,都圍繞著鍋邊旋轉著,時不時一根麪條還跳出水面,如同頑皮的小魚。
這樣的下面方式,别說觀眾了,就是見多識廣的評委們也從沒有見過。
沒一會,古爭就拋出去了六十個麪糰,看似很多,可分到三十個評委那,其實每人也就兩根麪條,隻夠吃那麼兩口。
不過這是美食比賽,不是餐廳飯店,隻要品嚐到味道就行了。
六十根麪條,在鍋裡面如同魚群,飛快遊動,時不時跳起幾根,古爭的控水訣和控火訣一直沒停,加上‘女媧造人’這個低級仙術,古爭現在等於一心三用,同時操控著三種仙術,仙力消耗不說,心神的耗費也大。
還好,雞絲湯麪馬上就要做好,做好之後,可以先休息一會。
“王東,把碗都拿來!”
古爭說的是小碗,這次是麪食,這樣的麪食不適宜先盛放在一起,在分開,最好就是出鍋的時候就全部分開。
之前小鬆麪館王師傅做的天面,也是如此。
“好!”
王東正在發愣,聽到古爭的話立刻去外面拿來三十個小碗,這都是組委會準備好的餐具,廚師不可能來參加比賽還要帶上這麼多的碗。
三十個碗,擺開了十個,古爭直接拿起一個湯勺,在鍋裡先是攪拌了下,隨即盛出兩根麪條,帶著湯倒入小碗中。
盛面沒什麼特别,三十個碗很快全被盛完,古爭將之前抽出來的雞絲,分開放入三十個碗中,王東這才招呼工作人員,將這三十碗雞絲湯麪,送到評委席前。
【萬域閣www.wanyuge.com】-
點擊彈出菜單