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郭海亮沒心情去分辨是不是真的有牛糞村,因為他的嗅覺被美食的氣味所吸引,轉過頭,看著牛老漢左手端著一大盆麪條,右手端著一小盆鹵子,砰砰兩聲撂到黃土地,也不說話,坐回了破舊長凳上,點燃了一袋旱菸。
趙鳳聲和郭海亮倆人餓的前胸貼後背,别說一盆香噴噴的麪條,就連麪粉都敢往肚子裡咽。等到色香味俱佳的麪條擺在那裡,倆人將禮儀風度什麼的統統丟到腳後跟,像是惡狗搶食,倉皇跑到食物旁邊。趙鳳聲跑進廚房裡找出碗筷,沒忘記給好兄弟拿一副,倆人往那一蹲,一大碗麪,一大勺鹵子,開始了吃麪大戰。
牛娃子目睹著這對旅客下作姿態,一個勁地偷笑,心想高不可攀的城裡人咋也這吃相?甚至還沒自己氣質出眾。
趙鳳聲吃飯一向很快,僅次於天賦異稟的傻小子,郭海亮一碗還沒扒拉乾淨,他已經兩碗下肚,胃裡沒了空落落的感覺,這才仔細觀察著盆裡食物。麪條色澤沒那麼潔白,反而呈現出黑huáng
sè,但是放進嘴裡,韌勁十足,咀嚼之後,有種小時候記憶裡的麥香。鹵子也比較普通,豬肉而已,三分肥七分瘦,並不出奇,最提味的就是滿滿一層辣椒,用熱油滾過以後,飄散著橫衝直撞的香氣,使得整碗麪有了勃勃生機。
平平常常的一碗臊子面,卻讓趙鳳聲似乎回到了童年,因為他母親就經常給他做臊子面,隻是小時候的趙鳳聲受不了辛辣,母親往往會單獨給他做鹵,雞蛋,木耳,韭菜,炒成一小盆,澆在麪條上面,賣相和口感都無可挑剔。
雷家現在的居住地在潼關,老家卻在雍城,所以這也是母親的故鄉,趙鳳聲端著麪條,神情恍惚,想著母親是否會踏足過牛角村,在這裡留下過足跡。
“吃不慣?”牛老漢抽著旱菸,斜眼望著怔怔出神的傢夥,表情一如既往的淡漠。
“好吃,過癮!我是不捨得一口氣把好東西吃光,害怕以後沒那口福了。”趙鳳聲笑嗬嗬拍了一記羚羊掛角的馬屁,往嘴裡撈了一大口麪條,邊吃邊說道:“大叔,您這麪條,絕對能排在我這輩子美食榜前三名,面好,鹵子也好,能不能教教我,讓我以後回家了也有這口福。”
“老一輩流傳下來的手藝,沒啥講究,自己種的麥子,自己種的菜,不像那些黑心商家,為了賺錢啥也不顧。喜歡吃的話,走的時候一人扛一袋面,就怕你們城裡人隻圖個新鮮,吃幾頓就膩了。”牛老漢的語氣和表情就像冬天時黃土地一樣,同樣生硬的沒有溫度。
“全是純天然無公害食品,好東西,哪能吃膩呢?再說城裡人不像以前了,有那種高高在上的感覺,如今城市擁堵,全部向郊縣發展,一拆遷,幾百萬上千萬的賠償金,誰瞧不起誰啊,我們那就流行找縣裡或者村裡的媳婦,相當於買彩票,中了以後就發大財了。”趙鳳聲邊吃著麪條邊嘮著家常,第三碗很快見底。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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