黃昏!
唐可馨很迅速地做完工作,再聽莊昊然的話,到勞倫斯那裡道歉,慶幸勞倫斯先生對自己今次的失誤,表示十分理解,讓她不要把這事情放在心上,隻是平時侍酒的時候,一定要小心注意了。
唐可馨立即點頭,十分十分懊悔地再道歉,才在勞倫斯的安撫下,與她一起回到亞洲酒店,準備到雅閣餐廳。
可馨一邊往前走時,一邊看向淡定而不起波瀾的勞倫斯,有點失神地說:“勞倫斯先生......我闖下這麼大的禍,您為什麼這麼容易,就原諒了我?”
勞倫斯聽了,平淡地一笑,臉上的皺紋都那麼慈祥,緩聲說:“每一個血氣方剛的孩子,都會經曆比别人更多波折,因為他們有一顆熱呼呼的心。這顆心,在沒有成熟前,衝動總是多於理性,這是可以理解的。而且你當時說的話,不無道理,他們也過份了,一個不尊重别人的人,是不會獲得别人對他們的尊重,而且他們不尊重的,還是給予他們金錢與財富的國家。你能有這樣的情懷,非常不容易,我更相信,你在未來,會為了葡萄酒,而獻上可貴的心靈。我想,這也是蔣總裁與莊總裁這麼重視你的原因。”
唐可馨停下腳步,看向勞倫斯往前走時,那麼氣閒神定......
勞倫斯也停下腳步,微笑地看向唐可馨說:“成長是需要時間的,成熟也是需要時間的,所以時間很可貴,如果你珍惜你的時間,自然就會讓自己在前行的路上,重視挫折,勇往直前。”
唐可馨深深地看向勞倫斯,突然一笑,快步地跟上去,說:“我會好好努力的,以後不管碰到什麼事,一定不會再這麼衝動。隻是我覺得我進步得好慢啊。”
勞倫斯笑了。
唐可馨好奇怪地看向他。
“你沒有聽說過一句話,如果你今天比昨天進步,你就已經是超人了。”勞倫斯突然心情愉悅地笑說。
唐可馨聽著這話,也重重地回味了一下,也心情超愉快地笑了。
倆人一起走向雅閣西餐廳的廚房。
勞倫斯再為唐可馨解釋說:“一個成功的侍酒師,不僅僅體現在他是否能成功侍酒,熟悉葡萄酒,還要懂得美食與它相配合,所能產生的第三味道。在西方國家,一個富有經驗的侍酒師,能讓餐廳的營業額提升百分之三十至五十不等。”
唐可馨驚訝地看向勞倫斯,說:“這麼多?”
勞倫斯微笑地說:“是的,所以侍酒師在餐廳裡,都會同時傳達美好的菜式與珍貴酒液給客人,調高客人的消費慾望,同時能讓他們懂得美食與葡萄酒,可以達到他們意像不到的境界。”
唐可馨好安靜地聽著。喝
勞倫斯解釋說:“在西方,要成為真正的侍酒師並不容易,不僅僅要通過各種嚴格的考試,直達葡萄酒碩士,這需要經曆多年的考驗,而侍酒師的最高級别,就是倫敦葡萄酒學院的Master――,在全世界目前隻有240個人有這資格,而今次到來與你竟爭侍酒師一席之位的,就有這240人裡的,一百三十八個。”
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