勞倫斯在旁邊提點:“觀察酒液落入瓶中的邊沿顏色,邊緣如果帶紫色,即是顯示屬於年輕的酒液,如果是寶石紅色,則是差不多成熟,假如是磚紅色,即是成熟的酒液,咖啡色的話,這款酒已經哀老了......”
唐可馨安靜地聽著,細心地在流動的酒液中,看到這款“紅顏容”程紫色,心下有數,將酒液全倒入醒酒器中,再作三百六十五度的旋轉......一般情況下,有些陣年成熟的老葡萄酒,香氣珍貴,所以醒酒時間不宜過長,而年輕的葡萄酒,往往醒酒時間要長一些,才能讓酒體本身強勁的單寧,接觸空氣中的氧份,軟化單寧與高酒精,從而此使酒體變得柔和而細膩......
客人全都安靜地看向這個女孩手法純熟地左手握著醒酒器的酒耳,右手輕掂壺尖,姿態十分優美地旋轉,一陣陣優雅的香氣,隨著強勁的單寧跳躍而出,帶有明顯的蘋果,紅莓等多種第一類香氣,最後她的旋轉力道輕緩至停止,空間散發出一股明顯的的黑醋粟味,隻是這點味道,十分艱難地捕捉。
唐可馨淡定地放下酒瓶,便才微笑地面向各觀眾說:“請稍等,醒酒時間還有約三十分鐘。”
眾客人全都滿意地拍起手掌,微笑地點頭。
唐可馨在眾客人的鼓掌間,不用勞倫斯多吩咐,便已經十分機靈與專業地捧起水晶杯,送至每位客人的面前。
某莊主看向唐可馨小心地將酒杯放於自己的面前,說了一句好溫柔而浪漫的法語。
唐可馨有點不理解,稍抬起頭,溫柔地看向客人,微微一笑。
翻譯從身後,微笑地看向唐可馨說:“尼斯莊主說您很美,彷彿能看見您是一個在古典而優雅的葡萄莊園裡的精靈,在夜晚的時候,展動著翅膀,迎向月光,說您解釋葡萄酒的時候,聲音十分甜潤而動聽,說非常高興認識您......”
唐可馨的臉一紅,看向那位優雅的紳士,微點頭一笑。
那莊主也向她微地一笑。
唐可馨沒再言語,再將酒杯輕捧向第三位莊主,再至蔣天磊......她的臉色稍收,手持著酒杯腳,小心地將酒杯放於渡金的茶幾上。
蔣天磊坐在位置,就這麼一直沉默地看向她。
她彷彿並沒有看見他,而是微地站直身子,輕邁步來到餐車前,提起手腕時間,約還有十五分鐘,再小心拿起探葡萄酒溫度針,觀察葡萄酒的溫度與這可能有點複雜多變的雪茄VIP廳是否配合恰當,勞倫斯站在一旁,滿意地一笑,面對多年已認識的莊主與領使用法語說:“東方女孩有著西方女孩多一點細膩,所以侍酒的時候,總是會多一份從容和溫柔。”
客人全都笑了起來。
唐可馨因為聽不懂,卻看到各客人看向自己微笑,她便有點緊張地輕眨眼睛,有點緊張地隨笑了一下。
她這動作,十分動人可愛。
蔣天磊的雙眸,也透過一抹溫柔。
莊主看向蔣天磊,微笑地用法語說了數句,蔣總載旗下酒店眾多,人才輩出的話,蔣天磊也用法語流利地回覆了莊主表示讚揚的話,然後下意識地看向唐可馨......
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