“媽啊!”唐可馨一下子嚇得閉上眼睛,别過臉。
莊昊然凝神看著唐可馨閉上眼睛,别過臉面向自己時,那氣喘不安的模樣,好生可愛,情不自禁地稍腑下頭,性感薄唇就要碰到她柔軟的紅唇,才揚臉笑說:“怎麼?害怕啊......”
唐可馨情不自禁地睜開眼睛,看著莊昊然已經低下頭,好近距離地看著自己,她的臉又嘩地紅了,一下子趕緊轉過頭,看到那大螃蟹已經殺了,還順利撥了殼,她傻眼地叫起來說:“這麼快啊?”
莊昊然彎下腰,堅毅臉龐輕摩娑她的柔軟小臉,繼續清洗那蟹的內臟,邊拿出勺子勺出蟹膏,才說:“你不是害怕?迅速完成就不怕了。”
唐可馨的心內一動,微笑地想要掙紮開他的懷抱。
“學東西不要學一半,繼續呆著!”莊昊然迅速地掏空蟹膏,然後拿起菜刀,將蟹放在菜板上,砰砰砰的幾下,將蟹分斬四塊,觀察蟹身肉質溢油脂,他滿意地一笑,繼續懷抱著唐可馨,迅速地殺了將近三隻蟹,手臂間不停地挪動......她站在一旁,心動砰然,彷彿這點甜蜜無法釋放......
莊昊然快速地將蟹肉加酒輕地醃製,才吩咐可馨說:“把蒜頭切茸,紅辣椒三個......從櫃子裡取出青色的花椒......”
“哦......”唐可馨輕地要掙脫他的懷抱。
莊昊然卻一下子擁緊她,笑起來說:“再抱一會兒!”
“去!”唐可馨的心一跳,把他推開,便迅速地從櫃子裡取出青色的花椒,揭開蓋子聞了聞,就一下子嗆得想打噴嚏。
莊昊然笑了,拿起倆個雞蛋一下子打破,分出蛋黃抹在蟹塊身上,再一下子用手親處沾粟粉(生粉也可)拌了一會兒,開火,倒進了十分味道濃的花生油,觀察著花生油燒滾了,便立即先拿起四個蟹殼往內炸個滾紅,取出來,才又放進蟹肉炸了金黃,翻炸了倆次......
一陣新鮮原始的蟹肉香氣溢了出來。
“好香啊......”唐可馨站在一旁,聞著那味道,忍不住嚥了咽口水,輕叫出來。
莊昊然瞬間將她擁進懷裡,霸道地腑下頭問:“蟹肉味道好,還是我的唇味道好?”
唐可馨一下子瞪著這個人。
“再看我,把你壓在廚櫃吻你!”莊昊然忽地揚笑,伸出手輕捏著她的下巴,便再繼續起火,加入倆湯匙油,放進了新鮮的紅辣椒,青花椒,辣椒紅油,與蒜蓉一起爆香,再下拌著料酒攪勻的蟹膏......頓時一股深濃的味道再溢位來,唐可馨簡直激動要驚叫起來,像個孩子般笑起來說:“真的真的真的好香啊!”
莊昊然微地一笑,再將蟹肉倒進醬汁裡,不停地翻炒,這邊再將準備好了的沙糖,生抽,番茄醬,父親祕製的香醋(即唐父獨門香醋),辣汁,酒,麻油,胡椒粉一起下生勾芡後,再迅速地倒進了黃金爆香的蟹肉上,以三百六十五度方向旋轉......
一陣香香甜甜酸酸辣辣的味道,瞬間充盈著整個廚房。
唐可馨彷彿感覺自己上升到一定境界,好開心地笑了,心臟甚至砰砰地跳著說:“這味道......真的是說不出的奇妙,我最喜歡吃甜甜酸酸的蟹肉了,但是那陣麻辣的感覺,又令我十分刺激,你怎麼知道我喜歡吃這種口感的酸辣蟹?”
“......”莊昊然隻是笑了笑,看著蟹肉差不多了,便捧起一個碟子,迅速地擺上紫蘇葉,然後再才上菜,看著純黃透亮的蟹肉,塊塊落在蝶中,真的是引人唾液萬分。
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