-不得不說,限量供應四個字在任何年代都是非常有吸引力的。
本來還在觀望的一些圍觀群眾聽到限量供應,便都開始上前試吃品嚐,然後掏出錢就要買。
五香口味三十瓶最先賣完了,用時大概隻有二十分鐘,試吃了香辣味的覺得沒有五香口味的,香辣味也可以,於是很快香辣味的也都賣完。
還沒到中午十二點,五十瓶醬已經售賣一空。
這大大超過了淩橘的預期。
不過這周圍兩公裡都是居民區和學校,最保守也得住了幾萬人,慢慢來以後每天賣個百十來瓶應該不是很難的事情。
另一邊觀望的沈春看著這個場面,跟田梅說,“我總覺得咱家橘子賣便宜了,應該賣三塊一瓶,這租金水電費,再加上材料成本,還有人工,一天要不賣出去個幾百瓶,我都覺得回不了本。”
沈春是生意人,做生意這塊她有自己的看法,宋惟開食品廠前她就有點擔心,食品回本實在是太慢,照淩橘這個價格,估計得賣上一年才能把本錢賺回來。
田梅不懂,但還是說自己的意見,“孩子可能是想著薄利多銷?畢竟兩塊對普通家庭也不少錢了,現在一斤牛肉市價都得一塊七八。可一斤牛肉現在能做五瓶醬,這樣算下來,一瓶醬應該能掙個五毛八毛的?”
沈春想了想,“五毛八毛太少了,不行,我得想辦法幫幫孩子。最起碼牛肉的價格我得幫她壓下來,不然這回本太慢,還費心費力的。”
“沈姐,那怎麼辦?你認識肉廠的?”
沈春搖頭,“我回去問問老大,他有個食品廠不是做肉罐頭嗎。或許有這方面資源。”
“孩子攤上你這樣的婆婆,真是燒高香了。”
沈春噗呲笑了,“你那,難道忘了橘子說開店是為了掙錢給咱們淩琛攢錢娶媳婦啦!咱們做祖父母的,可不得幫幫孩子!”
“我和大偉是隻能出力了!哈哈!”
“有錢出錢有力出力沒毛病,一家人麼!”
那邊視窗還時不時地有人來問,可醬已經賣完了。
很多人多多少少都有些失望,甄真趕緊過去安撫,“叔叔伯伯阿姨嬸嬸們,彆著急!明天再來買!以後咱們每天都是11點鐘準時營業,今天是沒想到這麼火爆沒有準備那麼多,大家可以給我留個姓名,我統計一下數量,明天給大家留出來!”
“小姑娘那可得說話算數啊!來你登記吧,我們排隊等著!”一個五十歲左右的大爺說話。
旁邊的一個大姨還主動組織起排隊了,“來來來老少爺們兒都排下隊!”
不一會,就排了十多個人。
甄真拿了個本子一邊記錄姓名,一邊寫每個人都要什麼醬。
最後預定出去四十二瓶五香和十三瓶香辣的。
淩橘在後廚看著老激動了,“宋祁,我這饑餓營銷的策略還行吧。而且我想了,一瓶吃得快也就三五天就沒了,吃得慢一週,估計能有不少回頭客。”
宋祁輕輕拖住她的腰,“是的,我感覺以後一天差不多能賣百八十瓶,而且是最少的情況。”
大概登記了半個多小時,才登記完。
甄真又在門口的小黑板上寫了每天的營業時間。
把預定的記錄抄了一份粘在視窗後面的牆上,“橘子,我覺得有些人即使定了也不一定就會來買,你覺得呢?”
“對的,有的人可能是湊個熱鬨看别人都買頭腦一熱也想買,不過沒事,就算剩下我們也可以放冰箱裡,能放幾天的。做好密封口感完全不會變。不過最好還是賣當天新做的。賣不出去的實在不行我們就內部消化,自己吃了。”
“好,那明天我們就做八十瓶五香味,三十瓶辣味?”
“先確定一百瓶五香味四十瓶辣味吧,我拿二十瓶去川瀟湘。姑姑說很多人問醬,她覺得現在可以在川瀟湘進行售賣了。”
“那太好了,姑姑打算賣多少錢?”-
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