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第669章
坐車回京北的前兩天,養豬場終於全部完工,一百多隻小豬仔也被送到了豬舍裡。
江瑩瑩和沈堯又去了一趟青年飯店,這個時候高中已經開學了,尤其是高三的學生馬上還有幾個月就要高考,過完年沒幾天就早早返校學習了。
所以飯店的生意很好,尤其是盒飯,整箇中午幾乎都沒有停下來。幾個人一直忙活到下午兩點多,才總算坐下來喝口水。
江紅英遞給江瑩瑩一塊自己炸的麻花隨口問道:“火車票都訂好了沒有,還缺什麼東西不?”
江瑩瑩嘎嘣咬了一口小麻花,又酥又香口感極佳,她眯了眯眼睛:“大姐,現在就缺點你炸的小麻花。。。。。。”
“這丫頭!”
江紅英哈哈笑起來,她性格直爽嗓門也大:“一會大姐去給你炸,放到塑料罐子裡擱著慢慢吃!”
沈堯看了一眼江瑩瑩,然後主動開口:“大姐,這麻花怎麼炸的,我能不能學學?”
“這有什麼不能的,又不是什麼獨家秘笈。”
江紅英不在意的擺擺手,又想到什麼笑道:“我記得這小妹小時候還愛吃娘做的虎皮花生豆,一次都能吃一大碗,你回去也做做!”
江瑩瑩心中一動,她也愛吃虎皮花生豆。。。。。。這原主江瑩瑩和自己在口味上面還挺像。
青年飯店現在不僅中午生意好,就連晚上也漸漸有人來打聽營不營業的,這件事沈川貴做不了主,隻能找江瑩瑩和沈堯商量:“店在這裡放著,能多掙點也行,就是我怕忙不過來。。。。。。”
現在店裡做飯的隻有他一個人,江紅英和李美娟就是跟著打下手,如果中午和晚上都乾,那麼中午就沒有一點休息時間。他倒是不怕吃苦,可備菜也需要時間。
更何況,早晨還要賣大包子。。。。。。
江瑩瑩翻了翻這半年的營業額,想了一會才開口:“其實現在早晨的營業額並不算多,包子的利潤比起炒菜太低了。。。。。。”
沈川貴連忙開口:“這片地方就咱們一家早晨鋪,很多學生早晨都來買兩個包子拿著吃,要不乾了他們去哪裡吃飯呀?”
可是做生意不是做慈善,總不能為了别人把自己累死吧?
江靜靜看了一眼沈川貴,猶豫了一會還是斟酌著開口:“瑩瑩,我算過早晨的利潤,一天差不多能有二三十塊錢的利潤,其實也忙活不了多大會。你看要不,咱們請個幫工?”
江瑩瑩心裡歎口氣,她知道二姐和沈川貴都是內心柔弱的人,和這些學生天天打交道,幾乎要把讓學生吃好吃飽當作自己的任務了。不然以真正生意人的做法,這利潤還可以更高。
比如炒菜裡面少放一點肉,量少一點。。。。。。
“既然有利潤,那就繼續賣。”
江瑩瑩無奈的笑了:“二姐,這賬你來看著算,要請什麼人要請幾個人,你來做打算。”
江靜靜連忙點頭,把賬本子拿出來給她看:“包子可以請兩個婦女來做,反正餡子都是川貴調好的,到時候包蒸就交給她們。咱們光管賣就能省下來不少力氣。就乾半上午,工資最多開到一塊錢,肯定能請來勤快的人。”-
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