現在天氣冷還好說,過兩天溫度上來,當天的菜必須當天吃完,肯定是沒有辦法過夜的。
一週後,易玲做食堂收支統計然後愣住了:“江總,咱們的食堂不僅沒賠錢,竟然還有盈利?”
這本來就不是盈利項目,為得是方便大家,能掙錢江瑩瑩是怎麼也沒有想到的。
易玲看著報表陷入沉思:“采購的蔬菜比市場要價格便宜,而且每天幾乎都是處於不夠賣的狀態,量一多成本就會更低,按照咱們的定價來看葷菜素菜利潤雖然低,但不是沒有。”
一天大概能掙個十來塊錢,雖然確實不多,但相當於廚師們把自己工資也掙出來了。
采購的蔬菜低於市場價?
江瑩瑩本來都做好了要每個月貼錢給食堂,沒想到竟然還盈利了,朱老四和崔騰利在那裡批發的蔬菜,這麼便宜?
“朱叔說我們村的菜種得多,他們要進城賣費功夫還賣不上價格,我們就去村口收菜。”崔騰利心裡忐忑,有些不安得咬住唇:“江總,那些菜都可乾淨了,都是好菜!”
“這麼多菜,你們怎麼帶回來得?”江瑩瑩隻好奇這個問題,一百多人吃飯,可不是一點菜啊!
“他們早晨來上班每個人帶上一大筐,有的時候村民也會拉著板車來給送。”從村子到工廠,拉板車得兩個多小時,為了賣菜,他們每天五點多從家裡出發,幾家菜農輪流來。
可這一車菜也賣不了幾塊錢......
江瑩瑩沒再繼續問,她隻知道這個年代的農民很辛苦,掙錢很難,卻從來沒有想過難到這種地步。幾塊錢,要拉著地板車徒步走幾個小時。
見江瑩瑩沉默,崔騰利生怕她不願意要村民種的蔬菜,第一次話變得多了起來:“江總,他們送來的菜都是挑最好的,你如果覺著價格不合適......價格......”
他有些說不出來,幾塊錢很少,可卻能讓李爺爺買上感冒藥,讓李嬸家的孩子有希望攢錢上學,讓劉二哥給新媳婦扯上一身新衣裳。
如果再少一些,他們的希望又會遠一些。
“就這個價格吧。”江瑩瑩笑了笑,她沒說提高價格的事情,隻是開口說了另外的事情:“騰利有時間學一學怎麼開摩托車,公司有摩托三輪,等你學會了,和朱四叔他們就騎著下鄉收菜。”
“對了,村子裡的雞蛋什麼的也一起收,咱們員工多,少不了這些東西,單獨買多浪費?”
“咱們饅頭也是從外頭買的,有願意蒸大饅頭的可以一起收,每天要兩百個,四分錢一個。對了,個頭可得大大的......”
“工廠有保溫箱,到時候一起帶著,咱們也能省點成本不是?”
崔騰利呆呆聽著,雖然現在個體經濟放開了,可是村民進城賣東西也不是那麼容易的,先不說從村到城裡路程多遠。
揹著一大筐子菜能不能賣出去,能賣多少錢都不一定,全部賣完一筐菜也就幾毛錢,更沒人敢直接蒸了大饅頭去賣,萬一賣不出去那真是雪上加霜。
而現在,江總說讓他們進村收,開著摩托三輪車......
村民不用往城裡跑了,就放心種菜蒸饅頭每天也能有點收入,這就像很冷的天給了他們一點火苗,明明不大卻讓人有了希望。
回到臥室,江瑩瑩小臉垮了下來:“堯哥,我又要買車了。”
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