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清河縣。
魏武走在不算繁華的大街之上,用心感受著這塵世間的煙火氣。
各種幡子迎風招展,商販的叫賣聲此起彼伏,各種小吃點心香味源源不斷的飄來……
人間煙火氣,最撫凡人心。
這話一點不假。
魏武不是要去豫州擂鼓山嗎,怎麼到了青州的清河縣了?
說來也巧,魏武趕路之時,在酒樓裡吃飯,無意中聽到有人說清河縣有一人賣的炊餅特别好吃。
魏武對炊餅沒啥興趣,他隻對白花花的饅頭感興趣。
可當聽到賣炊餅的人,魏武不淡定了,說什麼也嘗一嘗炊餅的味道。
這賣炊餅的不是旁人,正是大名鼎鼎的倭島鼻祖武大郎。
倭島有次郎、太郎,為什麼有大郎、二郎呢?
那是他們的祖宗,不敢亂叫。
野史不一定真,但一定夠野!
魏武吃飽喝足之後,當即改變行程,直奔清河縣。
反正時間足夠,去見識一下潘……
不對!
是去嘗一嘗炊餅。
說曹操,曹操到。
想炊餅,炊餅來。
“炊餅!
熱騰騰的炊餅!
香噴噴的炊餅!”
……
魏武循聲望去,隻見一根扁擔挑著兩個籮筐自行前進。
這要是大晚上看到這一幕,還以為活見鬼了,估計能被嚇個半死。
魏武仔細一看,發現籮筐後面還有一個人,身高不到四尺,塌鼻駝背,紅眼齙牙。
用四個字來形容,就是又矮又醜。
長相如此奇特,又是賣炊餅的,來人肯定就是倭島鼻祖武大郎。
魏武剛想招手將武大郎叫過來,嘗一嘗炊餅的味道,結果被人提前截胡了。
隻見一個身穿黑色長衫之人將武大郎攔下,倨傲道:“武大郎,給我拿兩個炊餅。”
武大郎放下露出調好的笑容,恭敬道:“好的,西門大官人。”
“西門大官人?”
魏武聞言,眼睛一亮,心道:“剛到清河縣竟然碰到了西門慶和武大郎,真是緣分啊!”
武大郎放下扁擔,掀開籮筐上蓋著的白布,拿出兩個炊餅,用紙包好,雙手遞給西門慶。
炊餅其實就是後世的饅頭,以前叫蒸餅。
宋仁宗名叫趙禎,“禎”與“蒸”諧音,為避諱“禎”字,於是“蒸餅”改成了“炊餅”。
北宋時期也有饅頭,那時候饅頭是饅頭,炊餅是炊餅。
水滸中,武鬆到了孫二孃的黑店,就說要吃饅頭。
孫二孃給上了饅頭之後,武鬆掰開饅頭,問:“饅頭裡面是什麼肉?”
由此可見,北宋的饅頭是有陷的。
但有餡的饅頭不是包子,因為北宋也有包子。
鶴林玉露中有這麼依一句話,有士大夫於東京買一妾,自言是蔡太師府包子廚中人。
所以有餡的饅頭,不是包子!
簡單理解,炊餅一點餡沒有,饅頭有點餡,包子餡最多。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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