“無所謂！”王雲麗笑著擺手，“羊毛出在羊身上，隻要生意好，不在乎這些。四哥也有一大攤子需要維護，不能讓你虧本，不用給我批發價，就比零售稍微便宜些就行。”

秦雙雙在邊上笑：“瞧你這話說的，油鹽醬醋之類的東西，批發跟零售能差多少？一瓶醬油也就一毛兩毛的利潤。”

“那還是算了，按照零售價來，我們酒樓真沒把這一毛兩毛放眼裡。”王雲麗怕秦木不相信，爆出了一個行業秘密，“隻要上一個新菜品，一塊錢的成本起碼可以賣出十塊錢的利潤來。”

“這個我信。”

秦木也知道開酒樓掙錢，隻是他不會，也不擅長。現在很多單位吃喝風盛行，隻要有自己的特色，酒樓的利潤高得嚇人。

零售業主打的是品種繁多，薄利多銷的原則，要拎一個單品出來，比不過任何一個行業。

“我想你也知道，畢竟你做了這麼多年的生意。等我的益盛居開起來，請咱家的人好好吃一頓，權當是開業慶典。

在海城，我們的益盛居已經極具規模，來京都還是第一次，希望能做到跟海城一樣紅紅火火。”

張德文笑著看向王雲麗，鼓勵她：“我相信你一定可以的。”

“我也相信。”秦雙雙跟著鼓勵，“麗麗這些年真的跟脫胎換骨了一般，做事情雷厲風行，咱們的益盛居在你手裡一定能乾起來。”

秦木欣賞王雲麗的灑脫：“隻要有信心，什麼生意都能乾得很好。”

“哈哈哈！我想也是。”王雲麗說起生意，整個人都在發光，“益盛居是海城本地的本幫菜，來了京都，不但會有海城本幫菜，還會有新研發的菜品。

爭取一炮而紅，就是地址還沒選好，一會兒我們還得去四處看看。”

“有目標了嗎？”秦木關心地問，“準備把益盛居放在哪個地段？”

“目前還沒有。”王雲麗搖頭，抱著秦雙雙的胳膊，“妹妹說她有出四合院，準備拿出來開益盛居。

我們要去看看，地段差不多的話，其實四合院開酒樓也挺合適的。裝修一下，弄成自己的特色風格，也許更能吸引客人。”

秦木微微點頭：“妹妹手裡的那兩處四合院是連在一起的，中間就隔了一條兩尺來寬的小弄堂。

那地方我去過，以前爺爺帶我去的。乍一看偏僻了些，可外頭就是大馬路，往裡走個百米就是那兩處院子。

要是打通了連在一起，開個酒樓很不錯，廣告牌可以做大一些，掛在馬路邊上。隻要飯菜好吃，不會沒生意。”

“是嗎？”王雲麗開心得不得了，“哈哈哈！這麼說咱益盛居選在那裡絕對錯不了。走走走，陪著我們一起去看看。

難得下午妹妹有空，要是酒樓的地址敲定了，我就去找裝修工人進場裝修。”

秦木笑道：“行，我去交代一聲，商場除了我還有三個哥哥在呢。”

王雲麗拉著秦雙雙一塊兒站起來：“那好，你跟著我們一起去，等看好了再送你回來，多個人多條思路。