給我下了個死命令,一定要我學會了做給他們吃,你能不能告訴我那肉是怎麼做的?”
“可以。”秦雙雙把做紅燒肉的步驟,需要的材料都給說了一遍,“隻要按照這個方法去做,燉出來的肉一定香。”
管愛珍彷彿醍醐灌頂:“哎呀!難怪我做出來的肉不怎麼入味,原來燉肉得改小火。我一直都是用大火燉的,還以為大火燉著更容易爛呢,原來是錯誤的。”“不管是燉肉還是燉雞,燉排骨,燉豬腳,隻要燒開了就改小火慢慢燉。”秦雙雙提點了一下,隨後說道,“我得回去一趟,家裡的煤爐子出來的時候忘記加煤了。”
“那你們先回去看看,我得進去把做肉的步驟寫下來,可别搞忘了。”
管愛珍覺得自己年紀大了,容易忘事。
大家分開,沈晨鳴騎車帶著秦雙雙去買了點東西,騎著就往部隊趕。
到家都快十二點了,秦雙雙趕緊打開煤灶,中午打算煮麪條吃,晚上回來再炒菜。
沈晨鳴把買的東西拎著進屋,裡頭的麪粉和肉,還有蔥,準備晚上兩人包餃子放冰箱速度,回來晚了不愛做飯就煮餃子。
看著丫頭總是擺弄煤爐,沈晨鳴覺得這種做飯的方式不可取。人多,有人在家裡守著還行。
小丫頭天天要去學校上課,哪兒有時間回來換煤球啥的。
還是用電飯鍋比較省事,等下次休假,他一定帶著小丫頭去海城買個電飯鍋。
炒菜的話就用柴灶,下午沒事就搭一個,再去找老鄉買幾捆柴火回來。
小丫頭下午還得去上一節課,他就不去了,在家裡安排規劃一下以後要用的東西。不能讓小丫頭整天掛心家裡,乾工作不能三心二意。
要是乾不好,丫頭會去學開車,然後去海城。
那他怎麼辦?
他豈不是要獨守空房?
不要,得給丫頭提供最好的後援,一定要讓她在學校乾下去。
煮麪很快,秦雙雙做的是撈麪。昨天的骨頭湯還剩了一點,拿出來加熱,加上鹽巴味精,醬油調味。
面煮好了,直接撈進碗裡就行。
沈晨鳴愛吃辣,還給加了點辣椒。秦雙雙不怎麼愛吃辣,沒放。
兩人一人端著一大碗,吃得噴香。
“丫頭!你的手藝真好,簡簡單單的撈麪也能做得這麼好吃。”沈晨鳴真心誇讚,沒有捧臭腳的意思。
撈麪食堂也經常做,就是沒有他家小丫頭做出來的好吃。
秦雙雙看了他一眼,沒接這話,而是說起了下午的事:“下午我兩點鐘出門,三點上課,四點回家,大約要半個多小時才能到家。
你下午在家剁肉餡,裝進臉盆,等我回來調餡料。完了和麪粉,把麪粉做成一個一個的劑子,等我回來擀皮子。”
“是!保證完成任務。”沈晨鳴點了點頭,不放心地問,“丫頭!你一個人去鎮上行不行?會不會害怕?”
“大白天的怕什麼?”秦雙雙好笑地問,“難不成還有壞人敢攔路搶劫?嘁!别把我當成三歲小孩,别說是去鎮上,就算去海城你看我會不會害怕。”
沈晨鳴狐疑:“丫頭!你到底是不是農村出來的?怎麼感覺你好像見多識廣似的?你到底是誰?是一直生活在秦家村的秦雙雙嗎
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