-次日,晨曦初露,宋家人一早收拾妥當,準備去看鋪子。
一家人全體出動,在早市吃了早飯,就往鋪子去。
街上的大部分鋪子還沒開門,一行人按照地址找到地方,宋寧上前扣響了緊閉的門。
掌櫃的迷濛著眼出來開門,正要發火,宋寧將手裡的地契和官府開的證明放到他眼前:“掌櫃的,這麼早打擾實在抱歉,你先看看這個。”
掌櫃的揉揉眼,接過地契和文書看了看,然後猛地瞪大眼睛,趕緊開門恭敬道:“原來是東家,快請進快請進。”
店裡就掌櫃的一個人,但是打掃得卻很乾淨。
“這鋪子最近沒開?”
“回東家的話,自從陛下下了旨,這裡就關門了,公主殿下早就吩咐過,這裡早晚都要打掃,靜等東家來接手。”
“你是國公府的人?”
“也不算,小的本來就是這鋪子的掌櫃,鋪子易主之後,國公府那邊就讓小的一直留著,等東家來了之後再做安排。”
這鋪子的地段不算最好,但是也不差,能在這開一間酒樓,那也是京城裡有頭有臉的人物了。
酒樓一共三層,雖說沒有祥雲樓高吧,但是占地面積不小。
前面是酒樓,帶了一個後院,要是按照吃席來說,這後院怎麼都能擺十桌席面了。
可以可以,她很滿意。
這皇帝就是皇帝,出手就是不一樣。
大氣。
裡面也不需要怎麼裝修,這裡以前就是開酒樓的,格局還是酒樓的格局,稍微裝扮一下就行。
“掌櫃的,還不知道你姓什麼呢。”
掌櫃趕緊回答:“回東家,小的姓杜,單名一個展字。”
“杜掌櫃,你對這裡熟悉,招夥計的事情就交給你了。”
杜掌櫃愣愣問:“東家的意思是,我還能留下?”
“當然,我們初來乍到,想找個掌櫃可不容易。”
找個掌櫃不容易,找個可靠的掌櫃更不容易。
既然國公府讓他在這守著,說明還是信得過的,也省得她再花大價錢去雇人。
“謝謝東家,東家放心,我一定將鋪子給您看好了。”
“您這些日子出門的時候帶著小翠,她以前也做過掌櫃,但是對京城不熟,您多照看著些,讓她跟您多學習。”
“東家客氣,您放心,我省得了。”
看完鋪子,大夥兒都忙起來了。
柳月蘭和雲娘還有柳老太太負責給酒樓裡做纏花,做花籃,開業的時候擺上。
小翠就和杜掌櫃的負責采買定製招待客人需要的東西和找廚子。
杜掌櫃給了幾個名字,宋大海和周成負責進貨。
至於宋寧和周令安,負責寫菜單定價。
周令安字寫得好,寫菜單畫圖這事就非他莫屬了。
宋寧將她空間裡的食譜撕下來,讓周令安照著畫。
周令安這人沒啥好奇心,話也不多,看到這些彩頁紙隻是微微愣神,也沒多問。
反正隻要宋寧叫他做什麼他就做什麼,隻有偶爾才會問兩句。
“二丫,你看這樣成嗎?”
宋寧偏頭看了一眼,别說,還挺像。
“行,畫得真好,不愧是你,繼續保持。”
周令安臉頰處一紅,抿著的嘴唇微微上揚,筆下都生風。
另一頭,杜掌櫃帶著小翠上了街,一條街上正對著的有兩家定製餐具的鋪子。-
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