安東一攤手：“那你們說？”

三人互相看看，尼基塔忽然一笑。

“我倒是有個大膽的想法，唐可能會很喜歡……”

話音未落，食堂外傳來一聲喊。

“唐大廚！”

“你的玉米粒兒！找到啦！”

唐磊從後廚探出頭來。

“找著多少？”

“額，目前就撿出來一筐。”那犯人慾哭無淚：“您說您，凍玉米怎麼不凍整個兒的，還剝下來放啊！”

“我那特麼的就是煮過之後凍下備用的！誰知道你們幾個棒槌這麼莽！”

唐磊也是無語。

别的凍菜都好整，唯獨這玉米粒兒真是遭老罪了。

他歎口氣，接過筐晃了晃。

“唉，要不直接給炒了得了。”

“不過我沒準備沙子啊……”

“沙子？”葉蓮娜抬起頭：“我好像知道哪兒有……唐哥你等一下啊！”

說著，她飛快的溜了出去。

沒幾分鐘，就扛著個大袋子進來了。

“這一包夠用不？”

“夠了夠了，”唐磊打開檢查了下。

“還挺乾淨的，洗洗就能下鍋。”

“要炒沙子吃啊？”葉蓮娜笑嘻嘻的：“我就說下次可以給你帶泥巴石頭麼！”

唐磊好笑：“那些不行，這是炒玉米的。”

“爆米花都吃過吧？”

“那啞巴苞米花吃過沒？”

這玩意南方不常見，北方以前多。

就是爆米花熟了卻還沒爆開的階段。

這時候的苞米粒已經內外酥透了，又不至於像爆開了之後那麼綿軟。

真正是酥脆噴香，揣一把嚼著磨牙，吃一路滿嘴都是香味兒。

唯一的缺點可能就是沒爆開顯得少，十分的壓秤，賣的噱頭也沒爆開了的那麼大。

以前用老式爆米花機也能做這樣的啞巴花子。

就是黑圓球外頭罩著布筒子，爆好了“砰”的一聲震天響的那種。

隻要在溫度到了之後，稍微開個小口，緩慢放氣。

苞米就炸不起來了。

但現在，走街串巷幾乎見不到賣米花的了，也就北方人自己在家會炒點。

給小孩上學路上吃，或者留著在大雪封門的時候嘮著嗑磨牙，消磨些悠閒的時光。

唐磊也是扒拉後勤進的菜的時候發現了不少乾透了的玉米棒子才想起來。

把玉米粒兒掰下來煮過，放外頭凍一夜。

再把沙子洗乾淨倒鍋裡，乾鍋炒就完了。

趁著還沒到吃飯時間，唐磊炒了一大鍋，又晃悠到門外去把沙子篩掉。

其中有幾顆耐不住徹底爆開了的花子，被葉蓮娜笑眯眯的撿走了。

其他人則饒有興致的圍上來看熱鬨。

“喲，這是啥啊？香噴噴的，焦糖味兒？”

“對，我也炒了點糖進去，更香嘛。”

唐磊示意他們自己捏好了，想抓就得等他篩完了。

尼基塔一眼瞥見唐磊正篩著的沙子，突然一頓。

他的副官還在傻笑。

“還是唐大廚有法啊，就這一會沒見，又整出來個好吃的。”

“嘎嘣脆！”

說著，他往嘴裡丟了幾顆，嚼的起勁兒：“香！”

唐磊笑笑：“全靠小葉這麼快就給我找了……”

話還沒說完，他眼前忽然閃過一隻手。

尼基塔連沙子帶苞米的抓了一大把，也不嫌臟，隻嚴肅道。

“我還有事，我先走了！”

說完拔腿就走。

連他的副官都愣住了。

“誒，長官？”副官抹抹嘴也抓了把準備跟上，順便問道。

“小葉找了啥啊？”

唐磊：“沙子啊！我一說她就找到了。”

葉蓮娜笑眯眯道：“不難！就在旁邊啊！”

“旁邊那門後頭，老多了呢！”

（作話：家附近新開一家東北鐵鍋燉，去吃了次，飯菜老貴了，吃的作者害怕，但免費贈送的啞巴苞米花非常香！本著不能虧的精神，作者吃完飯後試圖把苞米花都揣兜裡帶走，被服務員大姐看到了……大姐順便告知了下做法，哈哈哈！賺了！找到沙子就去試！）