“我會送到的,放心。”
“謝謝你還惦記著他,唐,他會很驚喜的!”
唐磊笑笑:“舉手之勞。”
他又順便承諾了周圍一圈,不日會在甜品計劃中安排薑撞奶之後。
才終於脫身溜了。
回到後廚,唐磊又給自己煮了碗,還秉承著閒著也是閒著,教葉蓮娜掰了個“水圍城”。
雖然小葉快把饃粒碾成渣了,但總歸……
還是泡進去吃上了。
他這邊掰完吃完,外頭的犯人也吃的差不多了。老規矩,該刷碗的刷碗,等收拾乾淨後,鈴聲響起。
大批的犯人起身排隊離開,又羨慕嫉妒的看了眼五食堂。
今天,有兩百個表現最好的犯人獲得了第一次學習麪點的機會。
他們下午的勞動項目就改成了在五食堂做麪食。
唐磊掃視一圈。
發現這些犯人各個腰背挺直,眼神激動。
更重要的事,不臟。
很明顯,鬍子頭髮,都提前打理過了。
這在監獄裡很難得。
安東的副官也很滿意,因為這二百人,是他挑選又通知下去的。
“我提前就告訴他們,食堂是乾淨地方,想做吃的就上點心,看起來,他們做的都不錯。”
“必須的!什麼不上心,這裡也得上心!”
犯人們大力點頭,伸出雙手。
“知道要做吃的,我們還申請了修剪指甲!”
“每個人的手,都洗了十遍以上!”
唐磊滿意的笑了。
“很好。”
他雖然不介意教犯人,但磨洋工和隻想混飯的,他是萬萬不要的。
他隻會拉能向好,能改好的人一把。
改不好的,那就去吃凍魚吃到能改為止!
檢查完,唐磊拖出幾麻袋麪粉。
“一人領一個飯盆,然後排上隊,挨個來打麪粉。”
“再一人一桶水,放在你們身邊,我們先從和麪開始。”
“麪粉壘成小堆,中間加一杯水,然後把麪粉往水裡懟,感受下軟硬度。”
至於他為什麼不直接規定接多少水……
沒過一會。
“報告!我打的水和他一樣多,為什麼我的比他粘手……”
“報告!揉不到一起去啊!”
唐磊淡定道。
“别慌,水多加面,面多加水……你踏馬的一小杯一小杯的加!這麼嘩啦一下倒,你要加到什麼時候!”
一陣兵荒馬亂之後,總算是人人面前,都有了一個勉強光滑了的麪糰子。
唯一的缺點,就是大小懸殊有點大……
唐磊看了一圈,心說算了,要求不要太高。
他想從餃子開始教起,也有一部分是因為餃子死麪,不用發酵,等時間什麼的。
那更為難這些犯人了。
他還特地關注了一下。
果然,犯人中,乾泥瓦匠把老闆砌牆裡的那位,和麪果真是一把好手。
揉的又快又好。
還有幾位女囚,做的也很快。
唐磊問了下,發現她們之前在家大多承擔下廚的角色。
多多少少會做麪包,也就會和麪。
不過……
因為下廚下多了,殺雞宰魚一整天,老公又在一邊喝爛醉,暴躁之下一刀把老公當魚開膛了什麼的……
唐磊隻能說。
可以的姐們。
不愧是你們毛子!
麪糰就緒,唐磊拍拍手,端出幾大盆餡兒。
“因為餡料太多,做法也多,所以我們改天詳細講講。”
“今天先來學,餃子的N種包法!”
“都好好看,好好學,我看誰想喝面片丸子湯哈!”
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