可惜倆小毛熊可能是剛才哭的痛徹心扉了吧。
現在不管說什麼都不敢撒手。
尼基塔忽悠不成,隻能又舔舔嘴角,自己回味一下。
剛剛那口辣油,刺激的他連嘴帶喉嚨到現在都是火辣辣的。
現在一品……
“奇了怪了,”尼基塔喃喃自語:“明明也不是多驚豔的美食,怎麼……”一吃,就讓人停不下來啊?
唐磊要是能聽到他的疑惑,估計要笑出聲。
辣條辣片什麼的,本來就是辣味裡的魔幻存在!
不管能不能吃辣,都能塞上一包。
還越吃越香!
吃完能不嗦手指頭的,都叫意誌力堅定!
此刻在後廚偷吃的這幾位,顯然也已經無師自通了這一招。
在唐磊嚴令禁止他們繼續偷吃,以防還沒發給犯人,先偷乾淨了之後。
他們已經把能嗦味兒的地方都咂摸一遍了。
眼看就要喪心病狂的去嘗試大列巴蘸辣油,唐磊趕緊製止。
“先做飯!吃完有肚子再吃零食!”
把一群人趕開,唐磊莫名心累,總覺得自己做個飯又當爹又當媽的。
轉念一想,恍然大悟。
“我說呢!今天小葉沒來坐鎮!”
沒有葉蓮娜在後廚虎視眈眈,這些人偷吃大膽多了啊!
果真是吃貨才能懂怎麼剋製吃貨。
他果斷把看書的萊昂支出去和葉蓮娜換了個班。
小葉一得空進後廚,就看向自家老父親。
“爹,你是不是又揹著我吃什麼了?”
瞬間,幾人腦海中殘存的偷吃念頭一掃而空。
“哈哈,怎麼會!”
“忙著呢忙著呢!唐,你剛要做啥來著?”
唐磊點點頭。
嗯,這味兒對了。
還得是小葉啊。
他提起大鍋:“今天來兩個菜飯不分的。”
炸醬麪和大飯包,這兩道一個西一個東,最大的共通點,就是量大管飽!
先來大飯包。
唐磊把一群人分配去削土豆皮,一會土豆茄子大米飯,一鍋就出了。
自己則先炒了個雞蛋醬。
雞蛋打散成蛋液,下鍋加油,邊熱邊攪,很快就成了一鍋嫩黃的雞蛋花。
再下大醬,蔥花,生抽醬油,稍放點白糖香油。
就是一鍋醬香蛋花。
翻炒的差不多,再上二遍蔥,更添清香。
想吃有味的,再撒點小尖椒。
紅紅綠綠的一鍋醬盛出來,鹹香撲鼻。
“等會米飯土豆蒸好了,拌上雞蛋醬,再撒把花生碎!”
這菜飯就夠香了。
但這還沒完。
“土豆扽碎了,想吃雞蛋就再煮幾個雞蛋下去,也搗碎!拌成一大鍋。”
“吃的時候也不用碗,就用這白菜葉子包包就行!”
這菜葉子,是大飯包不可少的靈魂!
東北喜歡這麼吃,一是簡單,另一個,則是那地兒的菜長得太好了。
本來按理說,南方的水要比北方豐富,菜也更水靈。
但南方的開發程度也高,水沒那麼乾淨,常年漂白粉。
種出來的菜,生吃有點苦。
東北則是人少,加上有著大江大河黑土地。
别看菜種的種類不一定多,但吃起來都不賴。
老一輩的說,這叫“有菜味”。
唐磊來西伯利亞之後也試了試本地的,感覺也還行。
這邊種的少,也不如國內東北的菜葉子多汁,但好歹是不苦,沒土腥氣。
這大飯包,要用菜葉子包著吃,吃的就是這一口咬下去的時候。
菜葉脆嫩清甜,菜飯鹹香軟糯。
合在一起,噴香,好吃,還管飽!
這東西傳到别的地方,也有直接把菜葉子剪碎的。
防止有不少人吃的時候沒忍住,捲了個巨無霸包,最後塞不進嘴。
但在這嘛,唐磊看看這群人高馬大的,也不擔心。
“就這麼吃吧!”
“米飯土豆蒸著,隨時準備下一鍋。”
“還有我上次弄的麪條呢?”
怕菜葉子不夠,他還有另一道。
“今天主打一個菜飯合一。”
“給尼基塔好好上一課!”
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