兩個基裡爾見面,又驚又喜!
“大哥,你也在這!”
“千萬别讓尼基塔知道!”
“放心,大哥懂!”
又過了會,下一個基裡爾站在了食堂門口。
等唐磊的第二鍋上齊,除了根納季和尼基塔以外的基裡爾已經歡聚一堂!
“嘿嘿,我就說那點怎麼能吃飽!”
“尼基塔不會發現吧?我總覺得他在策劃什麼可怕的東西……”
“不會不會,要發現早在大哥來的時候就逮人了!這次我們學聰明瞭啊!”
柳德米拉默默看著,按捺住翻白眼的衝動。
“有沒有一種可能,他不是沒發現,是想……”
等人齊了,一網打儘?
“全都在偷吃是吧?”陰惻惻的聲音突然響起。一群基裡爾被嚇了一跳。
“窩草尼基塔!”
“咳,兒子,不是我們偷吃,是你不能吃啊……”
尼基塔淡淡一笑:“你們的任務完成了嗎?”
“完成了!”
尼基塔:“那就好,你們可以走了,回家去吧!”
他爸尷尬一笑:“嗐,我們又沒什麼事……”
“現在有了,”尼基塔揚了揚手機。
“我把你們吃臭宴的事告訴了爺爺和四叔。”
“現在他們問你們,什麼時候能把臭菜帶回家!”
“我已經幫你們算好了,從這裡回去開車不過兩三天,三天之內老爺子見不到人和菜的話……”
他點了點螢幕:“我剛已經把你們在這乾飯的情況拍照片了。”
“啊?”一群基裡爾張大嘴巴:“尼基塔,你以前不是這樣子的……”
尼基塔的迴應隻有兩個字。
“嗬嗬!”
他為什麼會這樣,這群人心裡沒數嗎!
他用最後的良心指點道。
“又不是不讓你們回來了。”
“先去見爺爺,找個正經理由再來!”
“順利的話,還可以再附近修個補給站,找點差事,讓家裡來人,常駐啊輪換啊什麼的……”
基裡爾們恍然大悟。
“啊對!”
“還是你聰明啊尼基塔!”
尼基塔本人則淡定的點了點頭,十分滿意。
這些流程走下來,他的厭食應該也治好了!
等這些人再回來,就是輪到他先吃個飽的時候了!
“所以,你們什麼時候走?早點走!到的快!”
柳德米拉也道:“我也一起回去吧。”
她莫名留戀的看了眼盤子,又用強大的意誌清醒過來!
她和葉蓮娜這小吃貨不一樣!
就見基裡爾們對視一眼:“額,那我們吃完這頓就……”
唐磊忙活完了又一鍋,從後廚走出來。
“牛頭鹵好了,來吃點不?”
“吃吃吃!”
基裡爾們飛快道。
連尼基塔都暫時停下了話頭看過來。
那眼神:我呢?
唐磊點點頭:就一塊嗷。
他反身回去,把牛頭從鹵水桶裡鉤出來。
巨大的牛頭已經砍成兩半。
牛臉上厚厚的膠質皮層鹵的軟爛,色澤赤紅。
刀子輕輕一劃,就像紅燒肉的肉片一般軟軟彈彈的分開來。
再放兩盤子蘸料。
一盤孜然辣椒麪,一盤醬油醋蒜末,示意眾人自己來加料。
這大牛頭臉上肉厚,少說還能切出十斤肉來。
還在食堂的,無論身份,都能來分上一口。
熱熱鬨鬨的氣氛中,唐磊悄悄回後廚把牛舌牛尾又拿出來。
牛舌熱水焯過,冰水一過,上頭的皮就被輕鬆撕了下來。
牛尾則從骨節縫隙切開,下鍋焯掉血沫。
兩種焯完,都進壓力鍋配著蔥薑小燉片刻。
同時鍋裡上香油,蔥薑蒜下鍋煸炒到焦黃噴香,再下醬油,倒一勺牛肉高湯。
等著湯底子煮開慢熬片刻,幾種香味融合到了一起。
唐磊把剛剛高壓鍋壓的差不多了的牛舌牛尾拿出來,切片切塊的擺好。
澆上湯汁,不用煮,而是蓋上蓋,上鍋——蒸!
蒸完再燒,兩道加工,更是酥爛入味。
等外頭把牛頭分完,後廚裡頭,唐磊悄悄對葉蓮娜,老巴萬和柳德米拉招招手。
“來吃小灶不?”
“紅燒牛舌尾,香的嘞!”
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