當然，這話，此時的唐磊是沒法為他解答了。

他們已經跑出二裡地了。

集鎮太遠，等趕回來，已經是上午十點左右。

葉蓮娜先幫著把東西卸下，就一溜煙的跑了。

唐磊：“乾嘛去？基裡爾還沒來，要不你戴上防毒面具……”

葉蓮娜頭也不回：“他馬上就來！我這就去請他！”

十分鐘後，唐磊剛把東西放好，果然就見基裡爾被一把推進了偏廳！

隨後“砰”的一聲！大門緊鎖，快的彷彿裡頭鎖了某種魔鬼！

唐磊：“歪？吃飯的人還沒來呢？”

基裡爾撓撓頭：“沒事兒，他們想來肯定進得來，唐，我先幫你吧！”

唐磊隻好安排他先去把豆汁兒燒上。

隨後，他把那五十斤牛胃裡取出的草料拿出來，架起大鍋。

先倒入水裡，反覆過濾，清洗掉雜質。

隨後再加花椒，生薑，陳皮，香草等，一起熬煮起來。

這時候，沖鼻的味兒就起來了，臭的基裡爾老遠就在探頭探腦。

但真煮到沸騰，這味兒反倒淡了些。

唐磊又把牛膽也拿來，擠入膽汁。

牛膽味苦，但能清熱，也是一位藥，是牛癟湯嚐起來微苦的原因之一。

等幾味香料完全煮透，融入綠草湯裡。

再按照正常火鍋，加入辣椒，蔥薑，鹽調味。

一鍋臭香的湯底就成了！

這湯，煮牛肉鮮嫩美味，乾鍋炒牛肉熱辣刺激，哪哪都好。

隻是可能……

一般的食客嘗試的時候，需要把鼻子捏上。

另一邊，基裡爾也把豆汁兒煮好了。

唐磊又指揮他拿臭水醃豆腐去。

同時自己開始處理起了他最後要來的食材——豬大腸。

這東西大夏也叫肥腸，好吃，但難洗。

處理好的，吃起來隻有軟和韌，越嚼越香。

處理不好的麼……

那就，保留了一部分，不太適合給人吃的“原滋原味”了。

唐磊先把肥腸內外的臟東西簡單衝了衝，隨後拿了個大盆。

放上醋和鹽豁楞豁楞，肥腸往裡一丟。

先泡！

泡夠半小時才撈出來，反覆抓洗搓搓搓。

直到把外層黏液搓的很乾淨，看起來是條清白腸之後。

唐磊扯起腸口，先灌了點水進去，兩個手指頂進去，靈活的一轉，一倒。

再加點水。

肥腸就像袖筒子一樣被翻了過來，露出內裡的皮脂淋巴等。

這些就是肥腸i味的來源，一般都是要扯了扔的，還得避開內裡那層膜，不然容易少了嚼勁。

不過考慮到基裡爾家族獨特的口味……

唐磊把肥油等扯好放在盆裡，對著這一盆陷入了沉思。

這濃鬱的i味……

他是扔，還是不扔啊？

這都留著的話基裡爾一家會不會覺得太沖了啊？

唐磊猶豫的端起盆，正要往垃圾桶移動。

忽然，身後傳來一個聲音！

“等等，手下留盆！”

唐磊一回頭，隻見幾個渾身毛皮大衣的高大毛熊，簇擁著一台輪椅，正陸陸續續走了進來。

他立刻就明白了。

基裡爾這一家子，來的挺快啊！

這身材，果然是一脈相傳的壯實。

為首的男人高呼完，就興致勃勃的溜過來。

“你就是根納季說的大夏廚子？”

“他稱為神賜的希望的那個？”

“我看你這盆聞起來就不錯！”

“能吃吧？快讓我們嚐嚐！”