青菜,小河蝦,甚至還有看起來十分小清新的鳳仙花。
但這最小清新的原料,發酵出來卻是三酸裡最可怕的臭酸……
需要發酵足足一年,開壇後就是“清新”的黃綠漿水。
據說混著肥腸燒乾鍋,在本地飽受好評。
但考慮到西伯利亞沒鳳仙花,唐磊決定放過自己。
還是整個鹽酸蝦酸吧先!
這鹽酸的原料是最簡單的,口味也清淡,大部分人都能接受。
跟小鹹菜似的,酸甜口。
唐磊回了五食堂,經過一通消毒後,又搬了個罈子。
把青菜,辣椒,鹽糖等一層層的鋪好,密封上。其他幾人一看有罈子就躲的老遠,看起來心靈受到的巨大創傷還沒好。
也就葉蓮娜還能堅持在一邊歪頭看。
她一貫秉承“隻要吃不死就是能吃”,“能吃的都值得一試”。
於是勇敢發問。
“能吃嗎唐哥?”
“要不先吃一口吧,我怕蓋上再出來就吃不了了!”
唐磊對她的智商給與高度肯定。
“你說的對,但不能吃。”
“等等給你做好吃的。”
看把孩子饞的。
都想乾啃菜葉子了!
一旁老遠的謝爾蓋聞聲鬆了口氣。
“太好了唐,我們都怕你這……招待完基裡爾之前不做正常菜了呢!”
這臭菜才做了半天,他們就頂不住了!
唐磊笑笑:“不會不會。”
他也是需要恢複嗅覺的!
一直塞著紙團他會憋死的!
看著謝爾蓋,唐磊忽然想起了自己的積分貸。
“老謝,我有個建議!”
“你看一時半會,羅蒙那是不會給錢了。”
“但兄弟們不能乾看别人吃啊!要不這樣,我先也給你們後勤部安排點。”
“你欠的錢,就當是找我借的,咋樣?就叫甜品貸吧!”
“雖然等還的時候要加利息。”
“但你可以提前享受啊!”
謝爾蓋撓撓頭:“還能這樣?”
他作為日常數錢的後勤部長,自然明白提前消費的代價。
但……
他嚥了口唾沫:“那能不能做個沒吃過的?”
唐磊微笑:“行啊。”
謝爾蓋腦子一熱:“好!我要消費!”
他昨晚上被臭水罈子毒的人都要去找上帝了!
加上五監區的雪衣豆沙也秀到了後勤部臉上。
還不該一起吃點好的嗎!
唐磊欣慰的點了點頭。
錢不錢的倒不是很重要。
主要是自己淋了雨借了積分貸,就想把别人的傘也撕爛!
唐磊封好了鹽酸罈子,又開始折騰蝦酸。
蝦酸就相對複雜一點,畢竟是肉類麼。
醃製腐壞的過程要格外小心。
除了小蝦,還需要酒,醪糟等。
唐磊債多不愁,索性直接商城買醪糟,一邊環顧四周。
“老六不在嗎?”
他還想“借”點蝦呢。
葉蓮娜搖了搖頭。
“他今天飯還沒做完,就被叫走了。”
“說有事要忙,接下來的幾天,可能也來不了了……”
唐磊想了想。
“哦,那估計是列夫家族的人到了。”
怎麼說也是來撐腰的,羅蒙肯定要開私廚招待。
唐磊也沒什麼驚慌的,隻是平靜道:“來的還挺快。”
謝爾蓋遲疑道:“那……老六回去了沒事嗎?”
“他也姓列夫,你不怕他是……羅蒙的眼線?”
唐磊搖頭:“沒事兒,我這就一廚房,看就看唄。”
“反正他又吃不上,難受的不還是他自己嘛。”
“而且老六這個人,問題不大。”
謝爾蓋肅然起敬:“他也是你信的過的人?”
“是什麼時候被你征服了?”
唐磊:“……不是,我的意思是。”
“他沒那個腦子。”
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