晚上回去的時候，祥雲樓的人都還在，還陸續有客人在進出。

現在大概是晚上九點左右，但是大傢夥兒都累了，宋寧就乾脆閉店打烊。

將樓裡所有人都聚集在大堂，宋寧端了一個盤子過來，盤子上放了好些紅包。

“白日裡說了，今日會給大家發福利，我說到做到。

今日咱們也算是開門紅了，現在就給大家發紅包，人人有份。”

宋寧的紅包裡包的是五百文錢，和一張五折優惠券。

她的店裡消費都是有票據的，到時候隻要是在樓裡花了錢的，拿著票據和優惠券，就能半價。

“大家多多見諒，咱們現在剛開始掙錢，我身上的錢也不多，就隻能給大家這麼多了，等以後，咱們掙得錢多了，福利也會越來越多的。”

“東家，這些已經很多了，我們還拿著工錢呢，況且，人多說明咱們店裡生意好，我們一點都不累。”

在别處做工，不扣工錢就已經很好了，還哪有給福利的？

别說是五百文了，就是兩文都沒見過。

宋寧會心一笑：“行了，大家今日都累了，快回去歇著吧，明日還要早起。”

人走後，宋寧在店裡檢查了一遍又一遍，生怕有什麼事情忘了。

“二丫，還有什麼事，你告訴娘，娘幫你，你先去睡。”

“娘，沒事，就是吧，這第一天開業，我這心裡安定不下來，閒不住。”

别看她表面上淡定，其實心裡慌得一批。

開店沒那麼容易，尤其是第一天。

她碰到過很多店開業第一天就出問題的，一開始就出了問題，後面想起來可就難了。

她也是第一次這樣正兒八經的開店，不得不小心一些。

柳月蘭一聽女兒這般說，看了一眼宋大海，長出了口氣，突然笑了：“娘還以為隻有我和你爹這樣呢。”

他們從昨晚就開始心跳不止，一直不敢相信，他們竟然能開得起這麼大一座酒樓？

昨晚一晚上沒睡，夫妻倆一直在想這事。

“我們還不敢跟你說，怕你擔心。”

誰知道，原來女兒也心裡不踏實。

“咱們就是從南山村逃難過來的，現在有些人還在一口一個難民的叫咱們，你說，咱家怎麼就能開了酒樓呢？”柳月蘭到現在都沒有實感。

宋大海也歎氣：“想當初，咱們連野菜都得省著吃，現在不僅每日都能有肉吃，如今還有了這麼大的產業，唉，有時候我還夢見咱們還在逃荒的路上，現在的這些都是在做夢......”

宋寧“撲哧”一聲笑了，這心裡頓時就輕鬆不少。

“爹、娘，這些都是咱們掙出來的，咱們在南山村的那些苦日子也都過去了，咱們福大命大，從逃荒中活了下來，現在的一切都是真的。”

但是一家三口就是興奮的睡不著，便坐在賬房裡開始數錢。

他們三個人都不會用算盤，就坐在那，純手工算。

這一天的流水不少，純靠手算太慢，就把她爹孃給打發回去了。

宋大海和柳月蘭一走，宋寧偷偷掏出她的計算器，開始算賬。

然後她就發現，今日菜單中，有一多半吃的都是火鍋，三樓點菜區的人相對較少。

不愧是火鍋，走哪都是最受歡迎的那一個。

宋寧的菜單安排的應該算合理，因為剛開業，很多菜還沒有。

都是從她那本菜譜裡挑出來能做得出來的。

主要是以北方常見的作物為原料的菜，南方的沒幾個，現在交通不發達，南邊的東西很難運過來，所以她光鴨子都做了好幾種口味。

今日隻安排了十個熱菜和五個涼菜，剩下還有一些小菜、酒水、湯羹和甜品。

宋寧提前還準備了卡片，讓吃過飯的人都在那上面寫下了反饋，一想到這，明日又是一個大工程。

數錢會上癮，一直到淩晨才回房睡下，實在是熬不住了，隻是睡下還不到兩個時辰，外面就傳來“哐哐哐”的敲門聲。