“這酒香太讚了!”蕭崢忍不住輕喝道,他雖然已經將近兩年沒有喝酒,但對酒香卻有本能的辨識力。
“蕭市長說香,我這老頭子高興啊!”一把略微蒼老的聲音從廠房裡傳了出來。蕭崢抬頭,隻見門口已然站著一位身穿藍色棉布短衫的老人家,正是這寶礦村的老釀酒師曹老爺子。在曹老爺子身畔的,是風姿清冽的李青茶,她的笑意一直淡淡的。
蕭崢忙上前去,拉住曹老爺子的手:“曹老爺子啊,您好啊!好久沒見!”曹老爺子笑著,也用他枯瘦的手,在蕭崢的手背上輕輕拍拍:“我們寶礦村的人,都知道蕭市長您忙。但是,不管别人怎麼想,我曹老頭子是非感謝你不可的啊!要是沒有你,咱們村子裡,哪能有這麼好的酒廠啊!”
曹老爺子伸出了右手,往這山坳中的酒廠揚了揚,蕭崢也隨著老爺子看去,樓雖不高,可後麪廠房卻大,已略成規模。蕭崢的目光朝魏熙珊看看,又向李青茶瞧瞧,心裡不免泛起了疑惑,問道:“這廠房是你們中的誰投資的?還是一起合股投資的啊?”
李青茶笑笑道:“蕭市長,你不忙問。先讓曹老爺子,帶你看一遍這個廠子吧?等看完之後,我們再跟你解釋。”蕭崢一聽,正合自己的心意。要是普通人,到了酒廠,關心的恐怕隻是酒好不好喝,價格貴不貴?但是,蕭崢身為市長,關心的就是金液糜子酒這個產品,是否能帶出一個產業。
正因為如此,廠房他是必看的,整個釀酒的流程,他也非常地感興趣,就道:“好啊,那我就先參觀。我可還沒見過釀酒的整個過程呢,今天正好有機會親眼看看。”
於是,曹老爺子拄著柺杖,在前面慢慢而行,蕭崢、魏熙珊、李青茶等緩緩跟隨。曹老爺子邊走邊介紹道:“我們金液糜子酒的釀造方法,稱為古法釀造,三個東西,非常重要啊,一是糧、二是水、三是曲。好長一段時間,我們寶礦的地瘠了、水枯了,也自然釀不出好酒,我家藏在地窖裡的好酒,那可都是在老早以前釀造的。但是,這兩年,山上覆綠了,樹根將水給盤住了,浸潤到水庫裡,咱們寶礦村又可以喝到甘泉了,糧食也**了。我們把廠子選在這山坳裡,就是因為上面有泉水流下來,下面有糜子長出來,選擇這個地方是再合適不過了。”
“原來是這個原因,才沒選在山口,而是選在山坳。”蕭崢微微點頭,跟著往前走去。這廠區原來是相互連通的,長不止幾百米,寬足有五六十米,連接處有沉重的鐵門可開關。今天多數已經打開,屋內燈光明亮。這晚上近八點,還有身穿藍布短袖的工人在勞動。廠房內的環境,無論地面、牆壁和頂棚都是乾乾淨淨,空氣中的酒香味更加濃烈了,彷彿吸多了都要產生微醺之感。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
點擊彈出菜單