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門一開!
一股水蒸氣湧出,帶著一股濃鬱的香味。
牛效君咽咽口水,走到秦尋面前,蒼蠅搓手,笑嘻嘻的問道。
“秦尋,你真是廚神啊!”
“這是做的什麼菜呀?”
秦尋笑道。
“八寶葫蘆……鳥。”
說話間。
夏寧和喬樂樂也走了過來。
夏寧問道。
“八寶葫蘆鳥是什麼東西?”
她知道八寶葫蘆鴨是一道名菜。
就是把一隻鴨子整鴨脫骨,裡面塞入八種食材,做成葫蘆的形狀,上鍋蒸熟。
是一道技法十分高超的菜。
但是八寶葫蘆鳥是……
夏寧忽然想到那些鵪鶉,不由得一驚,看向秦尋。
“你把那些鵪鶉做了?”
秦尋一臉微笑,點點頭。
牛效君等不了,直接從二人中間擠進廚房,發出一聲怪叫。
“哇呀呀!”
“牛批啊!”
“竟然把這些鵪鶉做成了這個吊樣!”
“秦尋的鳥小小的,圓圓的,很可愛啊!”
秦尋:“???”
放肆!
竟然言語間衝撞九千歲!
……
聽見動靜。
夏寧和喬樂樂快步走進廚房,看見一個三層的蒸籠上,密密麻麻的碼放著一些葫蘆形狀的小鵪鶉。
一個個隻有拳頭大小,小巧玲瓏的。
鵪鶉表麪醬色油亮。
香氣撲鼻。
格外誘人!
夏寧轉頭一看,又看見另外一摞蒸籠上,擺著一碗碗梅菜扣肉。
灶台上另外一個大鐵鍋裡還有一鍋炒好的娃娃菜。
看見這一幕。
夏寧愣了愣。
十點鐘進廚房,十二點就做好了?
中間一共就兩個小時。
在這麼短的時間裡,他做了一鍋梅菜扣肉,一鍋鵪鶉,還炒了一鍋娃娃菜?
這還是人嗎?
夏寧拿起一雙筷子,走到蒸籠前,夾起一隻鵪鶉翻轉著看了又看,心頭更是震撼。
鵪鶉全身除了肚子上一刀,四肢切口之外,其它地方竟然都沒有破皮?
拆一隻比鵪鶉大許幾十倍的鴨子,很多老師傅都可能會弄破皮。
秦尋給一隻體型小成這樣,皮又更薄的鵪鶉脫骨,竟然也可以做到不破皮?
而且一口氣給120隻鵪鶉脫了骨。
在兩個小時內,還要給它們的肚子裡塞入那麼多食材,上鍋蒸熟?
那不就是一分鐘不到就得拆一隻?
難怪秦尋不讓别人看,可能有什麼特别家傳的技巧。
夏寧轉頭看見灶台上碼放著一大盆骨頭,放下小鵪鶉,走過去,夾起一根骨頭看了看。
不由得深吸一口氣。
這些細小的骨頭,上面光溜溜的竟然不帶一點肉絲?
蒼蠅站上去都要打滑了!
而且,貌似沒有一根被折斷的骨頭。
都是從關節處分開!
夏寧看向秦尋,臉上露出一絲苦笑。
“秦尋,這些小骨頭怎麼一根都沒斷?” 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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