城裡人真會吃!
程惠就這麼指揮高枝一步一步,做出了威風蛋糕。
然後放到烤箱裡。
至於這個50年代用煤的烤箱怎麼用,她就不會了,她隻在課本上見過這東西,火候可掌握不好。
程惠把用過的工具都刷好,收拾好,對高枝道:“剛剛你做過什麼,特别是蒸麪粉、用雞蛋清打了奶油,對外一個字都不要說!這是我家祖傳的秘方,你把秘密守好了,你就能在這裡工作。”
高枝一愣,頓時死死捂住嘴巴,對程惠使勁兒點頭!
她不說!打死都不說!
沒想到大嫂竟然把她家祖傳秘方都告訴她了,還要用這個給她找個工作......感動到想哭!
程惠起身開門,發現所有工人都堵在門口,還有一個正趴在窗戶上使勁兒往裡看呢。
可惜捂得太嚴實什麼都看不清。
看到程惠開門,郭大軍立刻問道:“好了?”
“沒有,進來個會燒火的人,溫度要穩定控製在160度。”程惠道。
“我我我。”剛剛趴窗戶的黑瘦男人擠過來:“我是管燒火的,别說160度,隻要你能救我們廠,你就是要161度我都給你燒出來!”
程惠看這人的膚色,都快趕上非洲人了,再看他的表情,絕對的自信。
那就交給他!
這機會對她來說也相當珍貴,隻有一次。
這次如果不成,他們不會再讓她嘗試第二次了,花錢都不行。
她讓開門口,讓所有人都進來。
郭大軍進屋聞了聞,沒有炒雞蛋的味道,倒是有股生雞蛋的腥味,他看著烤箱問道:“你做了槽子糕?”
他苦笑一聲:“沒用的,我們這裡有全省最厲害的糕點師傅,能做出最好吃的槽子糕!我們不差技術,差的是原材料!”
他們得罪了縣食品廠的領導,把他們趕出來隻是第一步,人家的目的是要趕儘殺絕!
所以根本不給他們足夠的原材料。
這樣他們做出來的東西不好,群眾批評,縣食品廠就有正當理由裁掉他們了。
程惠笑道:“其實還是技術不過硬。”
眾人.....
有點想打人怎麼辦?
他們現在就像一群困獸,脾氣都很暴躁。
但是很快,烤箱裡慢慢傳出了一股奇怪的香味,是他從來沒聞過的。
這香味霸道的,一下子就把他們的脾氣撫平了。
“這是什麼槽子糕?....好香!”陶娟想了半天也想不出别的形容詞,還是一句好香。
“好香好香!”其他人也差不多。
“這裡面放了什麼?牛奶?可是我們沒有牛奶啊。”
“這得放二斤白糖吧?可是剛剛廠長說隻給了她一兩。”
眾人一邊七嘴八舌討論著,一邊看著程惠。
可是程惠老神在在地坐在一邊喝熱水,什麼都不說。
她身後的高枝卻激動的抓耳撓腮的,問道:“大嫂,什麼時候能烤好?”
程惠嗅嗅空氣裡的味道,說:“火候不變,再等15分鐘吧。”
前世女兒被找回來之後,精神失常,對什麼都沒反應,除了吃。
越好吃的東西她越高興,偶爾能露出個開心的表情。
為了這個,她使勁兒鑽研各種美食。
中式、西式、八大菜係、滿漢全席,她都會,而且是非常會。
她的師傅都是各個菜係頂尖的大師傅。
她雖然沒考過證,但是每個師傅都說她非常有天賦,已經青出於藍勝於藍了。
做個西點,已經到了可以憑味道就判斷什麼時候能好的地步。
隨著香味越來越濃,屋裡眾人的表情越來越激動。
他們差的原材料主要就是雞蛋,雞蛋放不夠,做出來的槽子糕就不好吃,還不如饅頭!
但是剛剛程惠要走的雞蛋配比,比正常槽子糕要少許多,比他們平時放的就多一兩個,味道卻好處十倍不止!
他們看到了希望。
終於,時間到了,程惠讓人停火、開箱。
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