段家的也不例外,春聯是段章水前幾天都寫好的,就連陸家的也是他寫的,街坊四鄰過來求取墨寶的也很多。
孟硯青聽她姥娘說,每年都是這樣的,絡繹不絕的人過來拜托她姥爺寫幾張春聯,內容就由她姥爺自己定,主要就是圖個吉利。
她姥爺為人和善,隻要有人來求,就會動筆寫,左右是費張紙的功夫。
隻不過今年有點謹慎了,隻給街坊四鄰寫,其他的一概不寫。
孟硯青也表示理解,畢竟現在的局勢確實不容樂觀,要是被人抓住一丁點錯,那倒黴的就是全家。
謹慎一點,沒有錯。
春聯是用漿糊糊上去的,收拾完這些,已經十點了,眼看就要吃午飯了,趙花鈴突然想起來餃子還沒包呢。
所以趙花鈴衝著眾人喊停了,讓他們去洗把手過來廚房包餃子。
今天中午的任務量很大,需要將明天早上的餃子也一起包起來,省的明天早起包餃子了。
她們這的習慣,年三十中午吃餃子,大年初一早上吃餃子。
天這麼冷,凍的人早上都不想起床,所以自打入冬以後,孟硯青的早飯幾乎都是在床上解決的,她姥娘做好,她媽給她端到跟前。
家裡的幾張嘴都是要吃的,光是面,趙花鈴就和了兩大盆,是她一早就和好的,放在灶上醒發著。
現在已經醒發的差不多了,趙花鈴揪了一大塊麪糰拿出來,準備擀餃子皮。
趙花鈴的手很巧,能同時將五六張餃子皮都擀出來,而且圓溜溜的,中間厚,邊緣薄,這樣包出來的餃子,在煮的時候不容易爛。
餃子有兩種餡,大蔥豬肉餡是前兩天就剁好的,趙花鈴還往裡邊加了點脫過水的白蘿蔔。
此外,還有韭菜雞蛋餡,隻不過,這個餡不能放,要不然容易出水,包的時候,不好包。
所以趙花鈴剛才才把餡給調好,裡邊除了加了點鹽之外,就是香油了。
這是外孫女喜歡吃的。
不過這個天買韭菜還真不好買,一是季節原因,二是過節,買的人也多,趙花鈴跑了好幾個菜市場都沒有買到,最後跑到京郊外,在慶陽大隊的一戶農家找到了。
花了五毛錢,買了一大把回來。
孟硯青掀開簾子,就看到她姥娘坐在椅子上,花式擀著餃子皮,她就像是在欣賞一件藝術品一樣,嘴巴都被震驚的合不上了。
她頭一次見到有人能同時擀那麼多的餃子皮。
她姥娘,真厲害。
正在專心擀餃子皮的趙花鈴突然感覺道身上冷嗖嗖的,抬頭一看,發現外孫女掀個簾子在那傻站著。
趙花鈴滿臉寵溺的說道:“青青,在那杵著乾啥,還不趕快進來,等下凍著你了。”
孟硯青這才恍過神來,趕緊進屋找了個凳子坐下了,就在她屁股還沒有暖熱的情況下,其他人也陸陸續續的洗完手過來了。
眾人往椅子上一坐,就動手包起來餃子了,孟硯青也不甘落後,將袖子擼起來,挺著一個大肚子也跟著一起忙活了起來。
剛包,還不順手,包出來的有點醜……後來越包越熟練,包的竟然比段曉靜包的還要好看。
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