第696章
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小作坊釀酒,隻需要四到七天。

而大廠釀酒的時間,則是需要兩個月。

隻有這樣,釀造出的酒,就會夠醇夠香,烈度也會更高。

李龍鱗沒有那麼多時間,因此隻有用了四天時間,第一批酒就釀了出來。

釀酒的地點,在西山研究所內。

李龍鱗雖然也喝酒,卻不是嗜酒如命的人。

因此。

他為了品鑒酒的好壞,專門請來了一名行家,就是寧輕侯。

寧輕侯號稱天下第一狂生,實際上平日裡是一個溫文爾雅,十分謙和的人。

隻有喝醉了之後,他才會狂態畢露,指天罵地,鳳歌笑孔丘,誰都不放在眼裡。

寧輕侯嗜酒如命,品嚐過天下好酒,最有發言權。

因此,寧輕侯聽說李龍鱗要釀造出天下最好喝的酒,讓他來品嚐。

雖然他有點不信,但還是痛快的答應下來。

“九皇子!”

“我對酒的要求,可是極高的!”

“你說這飛天酒,一杯下肚,就能飄飄欲仙,我反正是不信的!”

寧輕侯嗅著空氣中飄著的淡淡酒香,神情有些不屑。

這味道,隻是普通的米酒罷了。

沒有什麼特别的!

李龍鱗笑道:“你别急!二嫂,先打開一桶酒,讓寧生嘗一嘗!”

公輸婉打開木桶,立刻有酒香飄散出來。

寧輕侯肚子裡的酒蟲被勾了起來,打了一勺酒上來,剛喝了一口,就直接噴了出去,連連搖頭:“又酸又澀,跟農戶家自釀的米酒差不多!”

“跟京師酒樓的好酒,特别是教坊司的招牌神仙醉,相比之下,實在是差遠了!”

李龍鱗也嚐了一口酒。

確實不咋地。

滋味平平無奇,由於釀造的時間太短,不夠醇香。

得到這個評價,公輸婉和孫青黛都有些氣餒。

她們忙了整整四天,結果隻釀造出了劣酒。

實在太打擊人了!

公輸婉甚至有些懷疑:“九皇子,到底行不行啊!你說的蒸餾法,難道就能讓劣酒,變成美酒?我怎麼不信呢?”

李龍鱗笑道:“實踐出真知!咱們試一試不就知道了!”

公輸婉點點頭,按照李龍鱗所說的辦法,把蒸餾用的器皿準備好,然後點燃了柴火。

開弓沒有回頭箭!

無論成與不成,隻能硬著頭皮試一試!

發酵雖然需要很長時間。

但是蒸餾卻很快,隻要方法沒錯,隻需要半個時辰就行了。

不久之後。

蒸汽猶如白霧,嫋嫋而出。

一股醇香的酒味,在空氣中瀰漫開來。

不勝酒力的人,光是聞一聞,腦袋都暈乎乎的,有微醺的感覺。

寧輕侯嗜酒如命,聞到這濃烈的酒香,就不斷的舔著嘴巴!

片刻之後。

第一批蒸餾酒製成了。

由於是第一次,經驗不足,蒸餾出的酒,依然存在雜質,看起來有些渾濁。

但是相對於米酒,已經算是清澈透亮,跟水差不多。

寧輕侯早已等不及,嘴裡直流口水:“九皇子,快讓我先嚐一口!”

李龍鱗笑著,給寧輕侯舀了一碗酒。

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