淩玖玖從激烈的思緒中回過神來,從包裡拿出保溫杯,喝了一口溫水。
“媽,我們肯定會離開安州,但不是現在。”
“嗯,那就明年你高考完,咱們再離開。就是不知道她會怎麼報複咱們。”
“媽,做餐飲生意,最怕什麼?”淩玖玖問。
“最怕什麼?當然是食品衛生安全了,畢竟是入口的東西,這一點千萬不能出事,一出事就是關店,罰款。噢,你是說——”
江秋映吃驚的看著女兒。
“對,她現在最想做的,就是毀了咱們,讓咱們不好過。如果我是她,我可能先從這方面入手,因為這方面下手最容易。”
江秋映心頭一緊,火鍋店是她的心血,是人生第一次創業,第一次夢想成真,她為這兩家店幾乎傾心了所有心血。
兩年前她重金從巴蜀一帶請了大師傅,又買了火鍋湯底秘方,秘方又在經營中經過幾輪改進,她還特意把自己祖父那幾味重要湯底秘方進行了改進,她們家的鴛鴦鍋底在整個安州是出了名的。
服務員是她親自挑選培訓的,連桌子怎麼擦,地板怎麼拖,都是她親自參與勞動後製訂的服務標準。
後廚炒料她全程跟進,衛生更是越來標準越嚴格。
今年初有無數人上門想要加盟,她沒有同意,因為她太愛自己的店,她感覺,除了她,沒有哪個加盟商能達到她的標準,如果無法有效管控加盟商,名聲就壞了,不如不加盟。
如果要擴張,她隻開直營發店。
一想到自己的心血可能被人毀了,她就心痛得不行。
萬萬不能。
“媽,明天開始,兩家店增加監控,密集一點,除了衛生間內,其他地方都要增加。後廚要做到無死角。”
“可以,明天我就去安排。”
“不,夜裡悄悄加裝,不要讓店內其他人知道。”
江秋映立即明白,如果店員知道了店內增加監控,有人使壞的時候就會想辦法躲著監控了。
淩玖玖想了想又說:
“最近招新人的時候,要慎之又慎,最好不要在本地招。”
“好。”
“媽,鄭落梅回來後跟誰在一起?按說一個剛出獄的人,又沒有親屬,還帶著個孩子,怎麼會這麼快就翻身。”
江秋映歎了口氣,遞過來一個紙條,上面記著一個車牌號。
“今天有人開車送她過來,我記了個車牌號,讓店裡的司機開著小面跟了一段,但跟到安江路一帶跟丟了。還得再找人查。我下午托了交管局的朋友,查一下這個車牌號,估計明天會有結果。玖兒,你說,她會不會是跟老孟在一起?”
“你為什麼這麼認為?”
“今天她抱著淩空來,那孩子現在跟老孟莫名有點像。”
“真的?”淩玖玖心裡浮上一絲驚喜。
如果淩空是老孟的,鄭落梅現在跟老孟混在一起,那妙啊,把鳳姨拉進來做盟友,鳳姨出手,戰鬥力那麼強,豈不是事半功倍。
隻可惜現在跟鄭落梅完全成了仇人,錄音筆是沒法利用了。
淩玖玖想想自己的幾個戰鬥工具,個個都是功臣,如今卻用不上,不禁有點可惜。
又沒有了先知視角,這仗還真是不好打。
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