第903章 打造高級品牌
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看著李慎在那裡發怒,掌櫃的腦子一時都沒有轉過來彎。

長安城最有名的大酒樓吃頓飯,滿桌子菜都不到一貫錢。

紀王竟然還嫌棄要少了?

“所有價格上漲五成,這是什麼地方,這裡是富貴的地方,這裡有文人的涵養,還有貴族的榮光。

來這裡吃飯的人都是為了面子,不是為了吃飽

李慎說著他的歪理邪說,心中想的卻是要把自己損失的俸祿賺回來。

“讓人取一顆菘菜來李慎吩咐。

很快夥計就拿來了一顆菘菜。

“再去取一個洗手的盆,還有醬

所有的東西都準備完畢,在李慎的示意下,春香先來到盆前淨了淨手,

然後拿起菘菜把外面的皮去掉幾層,裡面嫩的部分開始一片一片的剝下來放到盤子裡。

隻不過撥下來七八片之後,剩下的菜心不要了。

李慎拿起一片菘菜,蘸了點大醬吃了起來,臉上露出滿意之色。

“記住這個過程沒有?”吃完李慎問向掌櫃。

掌櫃的茫然的點了點頭,不知道紀王是什麼意思,不就拔幾片菜葉子麼?

“以後這個就是這裡的頂級菜肴,售價十八貫,每天隻有十顆

“十八貫?”掌櫃驚訝的張大了嘴巴,一顆菘菜三文錢還是五文錢一斤來著。

“對,而且就跟剛才一樣,就要裡面嫩的那七八片就行,外面的和裡面的心,拿回後面繼續留著做菜用李慎點點頭。

端起茶杯,小抿了一口。

“王爺,這...這...這是不是有些貴了他其實是想說這是不是太坑人了?

“對外就說,這是紀王府裡,由本王親手種出來的菘菜,本王每天都吃,口感清脆可口,開胃健脾,延年益壽。

還有,去天上人間問問有沒有從良的姑娘,讓她到這裡來負責這道菜的製作,動作一定要文雅,

回頭我會讓王洪福打幾個銅盆送過來,你們就說這是金盆。

金盆淨手,這是多麼高貴啊李慎感歎了一句。

掌櫃現在完全不知道該怎麼回答,隻能點頭,這麼傻叉的事情怎麼會有人做,怎麼會有人吃,明擺著是坑人的,

世上還有這麼傻的人明知道被坑還吃這個?掌櫃的表示懷疑。

看到掌櫃的樣子李慎就知道他不明白,李慎也沒有多做口舌,他們是不會懂得。

隻要他們按照自己說的辦就行,不需要他們懂,並且吩咐他把這個傳給另外兩家風味館的掌櫃。

李慎又交代了一些注意事項,然後帶著人走下三樓。

雖然不是飯點,但是顧客確實少了點,李慎站在一樓想了想,最後把目光落到了旁邊的白牆上。

“來人準備筆墨李慎吩咐。

什麼地方最高雅,當然是文人聚集的地方。

當初設計的時候就是一二樓給文人墨客富商準備的,三樓包廂才是貴人的地方。

怎麼麼才能讓文人來,你得有吸引文人的東西,李慎覺得應該寫點什麼,

很快筆墨紙硯都準備齊全,當然李慎不會隨便留下自己的墨寶,還是由冬梅代筆。

李慎想了半天,他會的詩詞不多了,沒有一個應景的,文人多愁善感,得寫點讓他們產生共鳴的東西。

想了一會李慎開口道:

“所愛隔山海,山海不可平,海有舟可渡,山有路可行,所愛隔人心,人心不可移,山海亦可平,最難是君心

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