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三九天,最讓人開心的事情就是圍著火鍋,邀上三五知己喝上兩杯小酒。喝多了吹吹牛侃侃大山,多麼好的生活方式啊。
如今李梟就過著這樣舒坦的日子,銅火鍋裡面的清湯煮得沸水亂湧。裡面鋪上一層肥肉片子,再蓋上一層酸菜,隨便扔兩隻小赤甲紅進去,鍋底就算是齊活了。
“告訴你個乖,吃鍋子的麻醬蘸料不能太稀。鍋子裡面撈出來的肉難免會帶著湯水,和的稀了一會你就喝麻醬湯吧。燒烤的蘸料才需要稀一些,那東西沒有湯水。”敖爺站在邊上,指導著滿爺和麻醬。
滿爺手裡拿著搗蒜的杵,在一個臉盆裡面和著麻醬,不知道的還以為這傢夥是火鍋店的打雜。
“咣噹!”滿爺把杵往盆裡一扔,抱著膀子看敖爺。
“不乾活兒還話多,你刀工好切肉吧。”李梟無奈,隻能又找了把盛飯的勺子遞給滿爺。扔給敖爺半扇羊排!
有人吃羊愛吃羊腿,有人吃羊愛吃血脖,李梟偏愛羊排。
事實上,不管啥動物。一般來說排骨的地方都好吃!
“嘿嘿!”敖爺訕笑一下,摸摸鼻頭。拍拍滿爺的肩膀:“切肉,切肉。俺切肉,你繼續和稀泥。”
滿桂氣哼哼的奪過李梟手裡的勺子,繼續和麻醬。
李梟拿起刀子,開始切蔥花切香菜。..
其實吃火鍋說簡單也簡單,說複雜也複雜。說簡單,切點兒肉拌點兒麻醬,支個鍋子涮肉就成。
複雜點兒的,單單的小菜就有十幾種。
敖滄海和滿桂是兩隻食肉動物,今天哥仨準備了兩隻羊,光涮羊肉吃不吃别的。
用敖爺的話來說,吃涮羊肉吃什麼拌菜。還吃兩頭糖蒜解膩?那他孃的是羊肉不夠蒜來湊!
羊肉夠吃,誰家弄那些花活兒。
今兒個,咱們就吃羊肉。
都是大爺惹不起,李梟現在也得陪著小心。今天滿爺很不爽,原因就是第一騎兵師要被改編了。
“騎兵沒了戰馬,那還叫騎兵?”滿爺憤懣的扔掉了手裡的木勺子。
“那麼多兄弟,好多都是咱們從皮島帶出來的。他們大字不識一籮筐,卻是最好的騎士。現在你說整編就整編,你就不怕寒了兄弟們的心。”滿桂竄起來,指著李梟惡狠狠的質問。
李梟不緊不慢的切著香菜蔥花,努力切得大小均勻一致。有幾年沒乾活兒了,手生的很。
“你梟哥兒對我滿桂不薄,銀行裡面存著五十多萬銀元,每年還有各種各樣的分紅。我滿桂就算是花到從孫子死都花不完,可那些兄弟們怎麼辦。
十幾年了,他們不是在打仗就是趕往戰場的路上。打女真人,打南明,打蒙古人,打羅刹人,哪一次我們騎一師落於人後了。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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