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講究的就是一個細水長流。

今天這頓飯，孟硯青主廚，而王大娘則是在一旁幫忙打著下手。

孟硯青瞅了眼家裡僅有的食材，考慮到家裡有老有小的，決定做一個白菜豬肉燉粉條。

到時候把豬肉燉的爛一點，王大娘也能咬動。

而且這道菜，孟硯青也拿手，畢竟她可是吃了十來年了。

在老家，每逢喪事喜事，必有這麼一道菜，是在正席前頭吃的，廚師往往會做上一大鍋菜，給前來幫忙的人吃的。

看著雖然沒有食慾，但吃起來超級無敵香。

隻是要是有點豆腐就行了，孟硯青邊做邊感歎，隻是這次去縣城也沒瞅著有賣的。

孟硯青等有空了打算問問王大娘，看看哪有賣豆腐的，她突然想吃小蔥拌豆腐了。

孟硯青將切好的豬肉下鍋，稍微給它煸炒了一下，將豬油炒出，隨後趕緊讓王大娘將家裡的油罐子拿過來。

王大孃家的油罐子在牆角都不知道放了多久，裡邊都生了一層的灰了。

王大娘聽見孟硯青要，趕緊慌不迭的拿著它去盆裡洗了個乾淨，給送回來了。

接過油罐子的孟硯青趕緊把鍋裡的豬油盛出來了。

有小半罐高呢，省吃儉用的也能用大半個月了。

雖然現代人都說豬油不健康，可是在這個普遍都缺油水的年頭，哪裡顧得上那麼多啊。

孟硯青將洗好的白菜下鍋炒，炒的差不多了就加水，然後就忙活著處理案板上的那條魚了。

當初買魚的時候是去水產批發市場買的，所以店家沒有幫忙處理，所以孟硯青隻能自己動手來了。

沒吃過豬肉，難不成還沒見過豬跑啊，孟硯青雖然沒自己親手殺過魚，但互聯網那麼多年可不是白混的。

孟硯青按照腦子裡的東西，開始一步步的殺魚，好在，半小時過後，她總算是把手上的魚給處理好了。

而王大娘早就把鍋裡煮好的豬肉白菜燉粉條給盛出來，給孟硯青騰鍋了。

孟硯青考慮到時間問題，所以將手裡處理好的魚麻利的給剁成一塊塊的，然後醃製、下鍋，一氣嗬成。

三十分鐘後，一道紅燒魚塊就香噴噴的出鍋了。

一旁的王首正早就聞到了香味，一個勁的往肚裡咽口水。

姐姐做飯好香。

孟硯青看出來王首正的小饞樣了，她夾起鍋裡的一塊魚肉，送到王首正跟前：“嚐嚐姐姐做的好吃不好吃。”

“好吃。”

“你都沒嘗，怎麼知道好吃，趕緊嚐嚐，我手都快酸了。”

王首正下意識的看了看他奶奶，在看到他奶奶點頭的時候，他這才敢張嘴。

隻見他拚命的點頭，直到那魚進肚子裡了，他這才張口說話：“姐姐，這是我這輩子吃過最好吃的東西了。”

一旁的王大娘聽到自己孫子說這話，心裡發酸。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁