反正誰也不會做,老張去忙你的事情。
這個魚和螃蟹就交給江陽。”
張大山聽完這話倒是不以為意,
反而心裡有了自己的小心思。
如果江陽今天螃蟹和魚做的不好吃,這回算是在廠領導面前掛了號。
自己以後給他穿小鞋的時候,絕對沒人敢護著他。
對自己也算是一件好事兒。
“好啊,王科長。那魚和螃蟹就交給小江。
小江,我看好你,你好好做,說不準這一次你就露著臉,以後就成了咱們食堂的頂梁柱。”
“我老張以後還得看你的臉色。”
“張師傅,瞧您說的,我再怎麼樣也越不過您去。
咱食堂自然是張師傅說了算,德高望重。”
兩人你來我往的客氣,內裡刀光劍影。
所有人都離開,把兩筐螃蟹和魚留給了江陽。
江陽看了看,王科長低聲說,
“你可是一定要抓住這次機會,魚和螃蟹要是做好了,以後你可是前途無限。”
“千萬别給我丟臉。”
“科長,您放心,我保證把這事兒做好。不過就是得給我派一個幫手。”
江陽心裡早就已經算好了要做的菜。
但是需要有個人打下手,的確是真的,還有最多半個小時就要開飯。
這些東西算是大菜,不能到最後上。
王科長一聽,指了指旁邊的一個人說道。
“李大旺,你先過來幫個忙。”
李大旺面案上的活兒都已經乾完了,他們面案其實很簡單。
餃子,油糕全都已經做好,一會兒直接下鍋就行。
急忙走了過來。
“你今天就給小江打下手,他讓你乾啥就乾啥。”
王科長走了,李大旺跟著江陽把兩筐東西抬回了食堂後廚。
江陽又要了一個自己的位置,專門要了案板和菜刀。
張大山自然沒有為難他,如果做不好才好呢。
江陽又教李大旺開始殺螃蟹和殺魚。
他心裡已經把菜單列好了,螃蟹就來個辣子蟹。
魚的話就弄個水煮魚。
水煮魚不算是最辣的,但是絕對口感很好。
這年頭人早就吃慣了紅燒和糖醋魚,這水煮魚要是上了桌,絕對可以讓人耳目一新。
江陽在那裡開始片魚。
李大旺蹲在那裡,嘴裡發出嘶嘶的聲音。
主要是螃蟹夾手,對於他們這裡從來沒見過螃蟹的人,看到這張牙舞爪的螃蟹自然是有點兒發怵。
旁邊路過的人不由的都失笑,顯然大家都認為江陽做不出啥。
很快11到了,張大山那邊兒已經開了火,開始上灶炒菜,一道道的菜如流水般的端上桌去。
而江陽這邊居然也開了灶。
一股麻辣的味道在食堂裡瀰漫開來,而後廚的眾人聞著這味道有點嗆鼻子,但是不得不承認這個味道很香。
不少人都用眼睛撇著江陽,想看看江陽到底做出個啥來。
王科長聞到味兒的時候就已經鑽進廚房,他要親自監督,這會兒不能出一點岔子。
等看到一盤盤的香辣蟹上來的時候,王科長眼珠子都瞪圓了。
江陽還特意另外給他盛了一點兒,拿了雙筷子遞給王科長,讓王科長先試試菜。
王科長一口下去,啥話也甭說,緊皺的眉頭已經舒展,滿臉的喜色,說道,
“上菜,上菜,趕緊上菜。”
不光是喊著上菜,甚至他親自端了一盤菜給主桌送了上去。
一道道的辣子蟹上桌,緊接著就是水煮魚。-
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