紅雀似是擔心唐笑多想,偷偷看了她兩眼,“之前……這樣的事屢見不鮮,大人從來沒有姑息過,但凡發現一律趕出府,誰求情都不好使,漸漸的就沒人再敢了。”
唐笑:……男神這母單的氣質在這個年代大概是獨一無二的。 在膳堂吃飯的時候,唐笑受到了強烈的注目禮,每一個人都好像在看怪物一樣看她,看得紅雀都替她不自在。
“你、你别介意,她們沒有惡意,就隻是……”
唐笑粲然一笑,混不在意,“我懂得,誰讓我天生麗質呢,這種苦惱我已經習慣了。”
紅雀:……她不是這個意思。
不管是不是吧,唐笑反正都自在得很,她又不會一直在這兒待下去,隻要看到沈文韶有個圓滿的歸宿她就能回去了,你們看出花兒來也沒用。
鎮定自若地吃東西,唐笑剛吃了兩口眉頭微皺,“你們這兒的夥食……一般般啊。”
紅雀眨了眨眼睛還沒來得及說什麼,旁邊走過來一個穿綠衣服的女子,面容冷肅,“從宮裡出來的到底是不一樣,我們沈府的膳食是出了名的精細,沒想到也不合你口味。”
唐笑實話實說,“宮裡的吃食我不好多言,但這確實不怎麼樣,有些浪費這麼好的食材。”
“站著說話不腰疼,你若是有本事做點不浪費的給我們瞧瞧,讓我們也開開眼界。”
“行啊。”
唐笑二話不說應了下來,也不是她沒事兒找事兒,她還挺有自信的,别的不敢說,琢磨吃的東西,是唐笑在穿書前最花心思的樂趣。
沈府的早膳品類比她預想的多,三種熱粥,甜鹹都有,四樣麪點,做的都不大,可以讓人多嘗一嘗别的,還有兩樣熱菜,一葷一素,另幾樣送粥的醃菜。
這檔次在這種地方怕是算高的,可唐笑都嚐了一點,發現有點吃不慣。
甜的太甜,鹹的單調,食材都不錯,但重油重鹽重糖,吃兩口就有些膩得慌。
她從來不是個委屈自己的人,走出二大爺的氣派去了灶房。
灶房的人已經聽說了事情,看唐笑眼睛不是眼睛鼻子不是鼻子,“聽說也不是尚食局出來的,咋那麼能呢?我倒要看看一個宮女能搗鼓出什麼來。”
唐笑是沒有踢館的意思,她穿過來快一整日了,一來就遇上幺蛾子,被掌事姑姑抓住又出宮來了沈府,昨晚上都是靠著涼水充饑,她就想吃頓舒坦的!
一大清早,外面就給沈府送了新鮮的食材,灶上還吊著湯,香氣濃鬱,罈罈罐罐唐笑挑著打開一些,心裡有了數。
她也不多囉嗦,挽起袖子撈了兩根酸筍出來,洗淨切絲,又挑了一小塊五花瘦肉切絲醃上。
鍋內放一大匙油,油熱後放入醃好的瘦肉炒至變色,撈起備用,剩下的油放入薑蒜爆香,下酸筍絲,炒至斷生把肉絲放進去炒勻調味。
唐笑有些遺憾,這兒好像沒有辣椒,不然會更香,她調味用的是自己調配的醬料,被熱氣蒸騰後均勻包裹住每一條筍絲和肉絲,色澤勻亮,香氣勾人。
也是她幸運,如今做膳大都是燉菜煮菜,極少有炒菜的做法,許多人家連炒鍋都沒有,但沈家灶房因著想方設法想讓沈文韶多用膳,就備了一隻小炒鍋。
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