這是一整個野豬頭，已經剔骨，切成兩半，豬耳朵單獨放在一起，用繩子拴著。

得！豬耳朵切絲，加點香油、蔥絲挑一下，這就是一道菜。

豬頭肉，也可以切成薄片，然後加香油、蔥絲調一下，又是一道菜。

這就又多了兩道菜。

“你嫂子也就這點本事。

你喜歡吃，等回頭，我再給你拿一個鹵豬頭過來。”見劉紅軍誇獎自己媳婦，錢勝利頓時高興的說道。

要說這做飯，東北好多娘們，都有一些自己的絕活。

沒别的，貓冬的時候，除了床上那點事，可不就是琢磨著吃。

在有限的條件下，琢磨著如何把食物變得更加美味一點。

正說著話，大山也走了進來。

大山也不是空著手來的，肩膀上還扛著一個一米多高的缸。

還真是天生神力，力能扛缸。

“紅軍哥，我娘知道你喜歡吃她醃的泡菜，今年專門給你多醃了一缸。”大山憨厚的笑著說道。

劉紅軍有些感動，又有些不知道說什麼好。

你娘專門給我醃一缸泡茶，這個我得謝謝她，可是也不至於直接把缸給扛過來吧？

還真是難為大山了，換個人還真扛不動。

“行，你快扛屋裡去，替我謝謝嬸子！”劉紅軍趕緊擦了擦手，上前幫忙。

“紅軍，你在廚房忙活就行，我給大山幫忙。”錢勝利開口道。

“那行，那就麻煩勝利大哥了！”劉紅軍也沒有推辭，繼續回廚房做飯。

後世的時候，除了一開始在特種部隊的時候，比較忙，天天不是訓練，就是戰備值班，再不就是在邊境上，攔截阻擊那些想要進入中國境內的武裝份子或者應對鄰國的挑釁。

後世，中國號稱國際傭兵的禁區，靠的是什麼？

就是他們這些，外界大部分都不知道的人，在邊境線上默默守衛著。

他們還好一點，畢竟是從全國各個軍區挑選出來的兵王，又經過嚴苛的訓練，面對武裝分子，帝國勢力，並不會吃虧，大多數敢犯我國領土的敵人，都被消滅。

可是，那些邊防軍，可沒有他們這些本事，所以，犧牲最多的就是他們。

扯遠了。

後來，隨著年齡增長，劉紅軍被調回二線部隊之後，空閒的時間一下子多了起來。

沒事的時候，就是研究研究醫書，順帶也會研究研究菜譜啥的。

所以，劉紅軍的手藝，雖然比不上一二級的廚子，但也還算不錯。

有著功夫在身，最起碼這刀工還是很不錯的。

不一會功夫，劉紅軍就把所有的準備工作都做好了。

這時，石頭也來了，同樣沒有空著手來，“紅軍哥，這是我爹自己釀的高粱酒，放了好幾年，現在正好喝。”石頭拎著一個酒罈子走進來。

石頭的爹，好喝酒，也有一手釀酒的手藝。

按說有這手藝，石頭家的日子肯定會過的很好。

可是，不要忘了，這個年代不是後世。

自從成立供銷社之後，家家糧食都不寬裕，而且就算是釀了酒，也不能隨便賣，不然就是投機倒把。

石頭的爹，也隻是從自己嘴裡摳出一點糧食來釀酒，給自己解解饞。

說起來，還多虧了前幾年上面推廣的晉五號。