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齊叔真的教起了他怎麼煎牛排,怎麼醃製,怎麼看火候,怎麼看牛排的熟度,怎麼封邊......
齊叔先是煎了一塊,色香味俱全,撒上一些海鹽,加上一些切好的蔬菜作為擺盤,一盤色香味俱全的牛排就出爐了。
第二塊開始就是陳逸飛在煎了,他廚藝方面的天賦不差,學得很快也學得很好,所以除了第二塊賣相差點,剩下的都很不錯,雖然還是比不上齊叔第一塊煎的。
陳逸飛一開始真不知道煎牛排有那麼多講究,也算是學到一個新技能了。
“叔,我們不能光吃牛排吧?”陳逸飛看著一塊塊擺在一次性紙盤上面的牛排問道。
“還有蔬菜沙拉,每種蔬菜的比例是很重要的,多了會膩,少了營養不夠。”齊叔此時又說道:“蔬菜切的大小也有講究,太大了會讓人不想下口,太小了看起來太多,也難有食慾。”
“在確保乾淨的情況下,一些蔬菜要更有營養。”齊叔做完一盤蔬菜沙拉後對陳逸飛說道,然後示意他來。
得,陳逸飛又學會了一道菜。
接下來就是做麪條,陳逸飛看見齊叔拿出的是意麪,知道今晚的晚飯又是牛排意麪了,不過多了一道蔬菜沙拉。
不過陳逸飛覺得這牛排要比他們中午的時候吃的聞起來香多了,也有可能是心理作用的原因,畢竟自己做的,多少給自己加點辛苦分。
意麪相對就簡單多了,煮過,然後惹一下齊叔做的醬料,然後倒上去,攪和都不用攪和,等别人自己拌開。
“我們先端上去,然後就叫大家起來吃晚飯吧,不然一會熱了。”齊叔一邊洗手一邊對陳逸飛說道。
說著他又從另外一邊拿過兩個托盤,將其中一個遞給陳逸飛。
兩人就這樣把牛肉意麪都端了上去。
“要不要放刀叉?”此時陳逸飛問道。
“不用,我剛剛數過了,這裡刀叉隻有四雙,用筷子吃牛排他們習慣嗎?”齊叔問道:“不習慣我叫人送幾套過來。”
“不用不用,用一次性筷子就行。”陳逸飛連忙說道:“中午我們吃的也是牛排意麪,都是用筷子的。”“那就好。”齊叔點了點。
“我還以為您那麼講究,會儘讓我們一定用刀叉呢?”陳逸飛開玩笑道。
“不是正式場合,隨意些。”齊叔微笑道。
兩人端著他們做的牛排意麪和蔬菜沙拉來到陳逸飛房間前的二樓陽台。
陳逸飛按照椅子一人一份擺在桌上。Qúbu.net
“呼~”做完這一切陳逸飛撥出一口氣,除了齊叔教學時候做的,剩下的幾乎都是陳逸飛做的,最後齊叔還細細教給他幾種醬料的配方,算是收穫頗豐。
“齊叔,我做的這些,他們應該不會嫌棄吧?”陳逸飛問齊叔道,此時他心裡有些犯嘀咕,剛剛忘記嚐了,現在直接端上桌準備給其他人品嚐,還是新學的菜。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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