繼上次傳出葉辰有可能要入主雷霆速遞使得三通一達跟順風如臨大敵之後。

這一次。

江湖火鍋引發的全網熱議則是讓業界龍頭海底撈有些坐不住了。

就在江湖火鍋的話題席捲全網的當天。

海底撈總部。

燈火一片通明。

所有高管齊聚一堂會議室中。

大螢幕上。

還有此時身在海外的海底撈掌門人。

“聽說江湖火鍋已經在網上掀起了全民熱度，僅僅隻用一天時間知名度就誇張到直追咱們海底撈了，是嗎？”

大螢幕上，一身西服板正的創始人臉色凝重道。

“董事長，不知你聽沒聽說過那個叫葉辰的名字，由於此人之前各種高調的行事作風以及各種讓人瞠目結舌費解至極的投資手筆，使得他現如今在網上的流量極其巨大！而他作為江湖火鍋的大股東，這也帶動了江湖火鍋這個品牌的知名度，再加上江湖火鍋今天大肆為接下來的開業進行預熱造勢，出於江湖火鍋以百分之一的營業額作為慈善投入這一噱頭，所以才有了今天席捲全網的熱度！”

是為海底撈總裁的中年人肅然道。

大螢幕上，創始人點了點頭，“關於江湖火鍋，你們是怎麼看的？”

隨著創始人的話落。

會議室上的高層們紛紛躁動起來。

“董事長，那就是嘩眾取寵的小醜罷了！”

“在當下餐飲行業的大環境中，拿百分之二的營業額分别作為員工提成跟慈善投入，這簡直就是作死，除非對方能把淨利潤做到百分之八以上，不然連基本的抗風險能力都不具備，而百分之八的淨利潤，講真——我不認為對方能在當下這個大環境中做到！”

“早在之前，在得知葉辰是江湖火鍋的大股東後，我便一直有在關注打探著江湖火鍋的相關情況，發現對方的投入成本遠在咱們之上，包括店面打造，包括薪資構架，包括供應鏈，等等這些，成本都要高於咱們海底撈，而他們則是把這種高昂的投入成本嫁接在了消費者身上，我檢視過他們披露出來的菜品單價，根據菜品單價去分析過他們的人均消費，發現了他們的菜品單價要高於咱們海底撈，這也導致了他們的人均消費至少要比咱們海底撈高出十分之一來！”

“董事長，從他們的宣傳以及投放的廣告資訊來看，在經營理念服務宗旨上，多少有點類似於咱們海底撈，也可以說是借鑒模仿咱們的海底撈，而這些年來，不管是抄襲還是借鑒咱們海底撈的，都死得很慘，更别說對方的高昂菜品單價跟人均消費，所以我個人覺得咱們不必要太過於忌憚江湖火鍋的出現，借用周總剛才的話，那就是一個嘩眾取寵的品牌罷了！”

“根據種種已知的資訊來看，其實不難看出，江湖火鍋的背後對餐飲經營之道是極其欠缺的，對方不是打出口號要把百分之一的營業額作為員工提成以及百分之一營業額作為慈善投入嗎，一旦他們無法履行這種口號，那麼品牌口碑形象將會直接崩垮的，更别說他們的定價還高於咱們海底撈，在如今的大環境下，這完全是瞎彈琴，是胡來！根據我從業多年的經驗，就對方這種操作方式，這個品牌用不了多久就得散架，當然了，江湖火鍋背後的金主是葉辰，他要是不在乎無底洞的虧損的話，江湖火鍋肯定能屹立不倒！”ia看書喇 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁