你全家都是……哦,這全家還涵蓋了自己啊?
趙鑫臉一黑,但馬上堆笑:「姥姥,生日快樂!」
那邊七嘴八舌問了起來,哪兒上班?工資多少?這房自己的?有沒有女朋友?
趙鑫被吵的頭疼,連忙道:「在錦城台工作,洪江!哦,對了!」
他聲音不小,頓時所有人都看了過來。
他昂首挺胸:「等會兒我參與的紀錄片上錦城台了!就是
我送給姥姥的生日禮物!」
遼東一個縣城。
大壽現場,姥姥疑惑:「什麼?」
母親湊到她耳朵大聲旁:「小鑫說,等會兒他拍的電視要開播了,送你的禮物!」
頓時,恭賀聲不絕於耳。
「可以啊!小鑫從小我就看他有出息!」
「他當時上影視學院,我還說以後要當大明星,結果拍電視了都!」
母親樂的眉不見眼,這孩子,懂怎麼給家裡長面子。
姥姥的眼睛亮了。
「上電視了?」
「嗯!」
「調……調台。」姥姥摸摸索索拿出老花鏡,飯也不吃了,抓著一把花生坐到了電視前。
就在這時,一陣悠揚的音樂傳來。
此刻,全國不知道多少電視機前發出了歡呼。
影視論壇更是帖子噴泉一樣往上冒!
「來了來了!都給我立正!」
「全國第一美食紀錄片!我等了一年了都!」
一副如同敦煌壁畫一般的國家版圖壁畫出現在螢幕上。
監製:孔方。
拍攝小組:陳靜安,馬東來……
剪輯小組:宋辭,李樂,趙鑫……
當趙鑫的名字出現的時候,遠在遼東的姥姥嘴巴都笑開了,而整個坐席都沸騰了起來。
一位年輕人擦了擦眼睛:「臥槽!」
「這小子說是上電視,居然是上舌尖?!」
舌尖的大名誰不知道?
居然是他參加剪輯的?
咱趙家……還真出了個文化人!
不止他一個,年輕一批的,全都目瞪口呆。
這表親……是真的卷!
你往這兒一立,咱們還要不要活了?
伴隨著短暫的序幕,一段低沉的男中音響起電視上。
「華國,方圓九百多萬平方公裡。」
「這裡有著各式各樣的地貌,一方水土養一方人,獨特的地貌,形成了獨特的飲食習慣,漸漸形成了各大菜係。」
「錦城省,毗鄰雲川省,這裡氣候潮濕,冬季濕冷,夏季悶熱。」
「為了防止這種天氣,這裡的人愛上了辣椒。」
「有的人說,四大菜係之一的洪江菜,是辣椒的魔法。」
「可並不完全是這樣。」
酒席現場,出現了明顯的分割。
老一輩面紅耳赤,喝著酒劃著拳。
小一輩卻全都擠到了電視前,和姥姥一起看電視。
可是下一幕,所有人都靜了靜。
「咕嘟咕嘟……」一口鐵鍋,一間道觀,幾個道人,一屋飄香。
「白玉鳳凰。」
「僅存於青竹山的一道名菜,傳承已經有數百年之久。可現在僅僅隻有這間道館的人會做。」
應景。
非常的應景。
老一輩劃拳的聲音頓了頓,不由自主地看向電視。
小一輩瞪大了眼睛——他們才十六七歲,基本沒看過紀錄片。在他們印象裡,紀錄片就是枯燥的講述,拿出一些模糊不清的黑白畫面。
可是……
這部紀錄片,好像和他們想的不一樣啊?
鍋是木頭蓋子,老鐵鍋。
灶是柴火灶,土炕。
城市裡幾乎看不到的東西,帶給他們無比鮮亮的衝擊。
尤其……是在鍋蓋解開的一瞬間。
清澈透亮的湯底,漂浮著微微的金黃。
白果就像一顆顆奶白色的珍珠漂浮鍋中,群星拱月地襯托著中央那隻雞。
雞也是白色的,整個畫面看起來眼色很純。可這種純,卻讓他們口舌生津,不斷地吞嚥唾沫!
「這道菜幾近失傳,整個青竹山數十家白果燉雞,隻有這家道觀可以叫做白玉鳳凰。」
老一輩劃拳的聲音徹底停住了。
而是眯著眼睛,點燃一根菸,饒有興趣地看著電視。
「這片子……有點兒意思啊?」一位中年男人喃喃道。
他不重口舌之慾。
可哪怕如此,現在也感覺……很想吃一口!
看上去好好吃的模樣!
而各大論壇上,其他轉播的網絡頻道上,彈幕已經瘋狂了!
「放開我!放開我!!一口!我隻要一口!!」
「這片子有毒吧?我以前看的美食紀錄片怎麼不是這樣?」
「咕嘟……這特麼的……比預告還精彩!它就是專門奔著勾引我的食慾來的!」
「正在吃著康帥傅的我,硬是喝出了佛跳牆的味道!」
錦城台。
所有人都屏住了呼吸。
收視率數據上,隨著《舌尖》的播出,幾乎是七十度的傾斜!
萬分之一早就衝過了!
千分之一!
現在,正朝著所有電視台朝思暮想的個位數收視率衝去!
上千萬人在收看這個節目!
熱搜上掛了一年的期待熱度誠不欺我,一開播,就以無可阻攔的姿態大殺四方!
沒有人敢大聲喧嘩。
生怕一開口,就驚醒了自己的美夢。
陳瑞鋒死死抿著嘴,低聲喃喃道:「哪怕二台這麼火……也就平均0.5%的收視率啊……」
「今晚的收視率,怕是要爆掉所有電視台!」
個位數收視率,隻有大台3s項目黃金時間能看到!
如今,錦城台也即將斬獲這份榮光!
遼東,縣城,生日宴。
讓所有人都大出所料的是——按照以往紀錄片的管理,之前的畫面已經不算「高雅」了。
接下去應該就是廚師的采訪。
可舌尖沒有!
「出鍋了!」隨著一聲錦城話的呼喊,緊接著,兩位道人抬著一口鍋,將雞倒入了一個大盆裡。
沒有任何美化。
可電視機前的少年們,卻隻感覺舌頭都在發癢!
好接地氣的畫面!
偏偏這種畫面,就像鉤子一樣,勾的他們越來越想吃!
這湯,到底什麼味道?
這雞,看起來這麼白,到底有多鮮?
他們的問題很快得到瞭解答。
在以往藍星紀錄片裡,吃個東西都要掩著嘴,小心翼翼,以免不雅觀。
可在舌尖!
一位工作人員輕輕撕開一隻大腿,隨後狼吞虎嚥地往嘴裡一塞!
「哇哦~~」他臉上頓時浮現出無比享受的神色。
咕咚……電視機前的所有人,都狠狠吞了口唾沫。
「色香味俱全。」低沉的聲音在電視裡響起。
「肌肉鮮嫩到能品嚐出其中纖維,湯是清亮的,可清亮卻無法阻擋它的厚重。」
「山珍的味道,配合上最適合的烹調手法,讓這鍋白玉鳳凰完美無瑕。將鮮嫩和濃厚彼此結合,一時間讓舌頭無所適從。不知道先品湯還是先吃肉。」
媽的……
一位位觀眾,全都咬住了牙。
行。
這麼玩兒是吧?
「老闆!加一鍋雞湯!」-
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