顧靖川冷靜的開口。
唐綰綰非常讚賞的又倒了一杯酒,和他碰了個杯,“我就喜歡你這種自信。”
禍不及子女。
顧父和顧母做的事情就讓他們自己去承擔後果吧。
這件事情剛討論完,王正金風風火火的闖了進來,端進來自己剛剛炒的菜,
“你還沒告訴我,他們炒菜用的料都是從哪兒來的?”
王正金到後廚學了一下午,發現後廚的料要比他們平日裡做飯的料多得多。
剛才學的那些簡單的菜色,都會放一些祕製料。
他終於找到自己做飯不好吃的原因了。
“當然是我提供的了。”唐綰綰與其平靜的開口。
既然和他們合作,當然有一些核心的配方要掌握在自己的手中。
單單從這些用料的數量就能夠看得出來每日菜品的銷售量。
她可以去信任這些合作方,但是不可能自己沒有一丁點準備。
王正金撓了撓頭,“怪不得你們做飯好吃,原來是你們用的料不一樣。”
後廚用的那些料都已經碾碎成了粉末,肉眼壓根看不出來都有什麼東西。
但是那些東西放了之後味道就是不一般。
唐綰綰憨憨一笑。
其實並不是料的問題,而是炒菜的手法和心理因素的加持之下,讓大家覺得用她的料做出來的飯菜會不一般。
王正金非常中肯的開口,“剛才我看了看,他們做飯的時候後放的油水比較多,還用了不少的料,想來就是那些獨特的料,才會讓飯菜色香味俱全吧。”
唐綰綰面色上有些尷尬,其實那些料不過是自己從商城買的十三香之類的。
還有一些桂皮,八角花椒等。
商城裡面最多的就是備好的十三香,她直接一倒賣,趁機狠狠的撈了一筆。
“是啊。”唐綰綰厚著臉皮承認了。
王正金直接坐在了唐娘子的對面,一臉殷切和期盼的問道,“那……唐娘子,你看我還有沒有機會。”
唐綰綰拿著筷子對王正金做的那幾個菜品都稍稍品嚐了一口。
味道倒也尚可,不難吃,但也算不上是有什麼吸引力。
頂多是比家常菜炒的好那麼一點點罷了。
看著菜品的拚盤也很普通,但是刀工還行。
顧靖川也跟著嚐了幾口。
吃慣了娘子做的那些菜色,如今便覺得别人做的飯菜都是如此的平平。
他放下筷子漱口,等著其他的飯菜端上來。
唐綰綰誠懇的點了點頭,“往你那邊開一個飯店,位置稍微有一些偏僻,說是往城裡面再開一些,勢必會影響這邊的生意。”
王正金看唐娘子並沒有對自己的猜測進行評價,心中已經有數。
看後廚别人自己做的飯,再看看自己的。
沒有對比就沒有傷害。
他還不會傻到再去問唐娘子對自己菜色的評價而去自取其辱。
“唐娘子,我……”王正金顯得很失望,想了想,不試一下又怎麼能知道呢。
他鼓起了勇氣問道,“若是唐娘子肯不吝賜教,王某必定不會辜負你的期望。”
“飯店嘛,又不是隻有炒菜這一種。”唐綰綰打了個響指。
王正金整個人就迷茫了,除了炒菜之外,飯店還能做什麼?
顧靖川表現的很淡定,但是內心也很好奇。-
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