當然了，提成和獎金，也是徐婉寧一開始就跟大家說好的。

她又不是周扒皮，自然不會說話不算數。

更何況，養殖場在大家的照料下，確實越來越好。

第二天早上，楊開往食品廠送了雞鴨以後，就拿著賬本來找徐婉寧了。

約見的地方是徐家鋪子酒樓的包間，隻來了楊開一個人。

他將厚厚一摞賬本擺放在徐婉寧面前，用手帕擦拭著臉上的汗水，衝徐婉寧說道：“這是大半年的賬本比較繁瑣複雜，整理了好幾天才完全弄好。小老闆，我不是不信任你請來的那個會計，但我覺得賬本這麼重要的東西，還是得你親自過眼看一遍才行

就算楊開不說，徐婉寧也會認認真真仔細細細地看一看賬本。

倒不是不信任對方，畢竟是華清大學的高材生，人品也是徐婉寧特意打聽過的，倒也不至於在這種事情上動手腳。

隻是，她得弄清楚陳平的本事，以後才能放心地將更重要的任務交給他。

該說不說，陳平不愧是年級前幾，賬本做的很漂亮，就算是以後世的眼光去看，徐婉寧也覺得完全沒有問題。

養殖場從成立至今，也有半年時間了。

徐婉寧從來沒有盤過賬。

前幾個月一直處於虧損狀態，雞苗鴨苗馬駒小牛那些，都得花錢買，而且人工工資也是很大的一筆開支。

直到三個多月前，第一批成長起來的小動物出欄，跟食品廠達成了合作，養殖場才開始正式盈利。

徐婉寧一直以為，養殖場才處於剛剛賺錢的階段，就算效益不錯，一個月撐死也就幾千塊錢。

但是昨天去了食品廠一趟，光是風乾係列的分紅就拿到了六萬多塊錢，徐婉寧意識到，養殖場賺的錢遠比她想象當中的還要多。

等她將賬本看完，內心已經不平靜了。

養殖場的利潤收益主要來源於三個方面。

其一，給徐家鋪子酒樓還有二號店供貨。

其二，跟利民食品廠達成深度合作，為利民食品廠提供雞鴨鵝以及牛羊等等。

其三，養殖場的雞蛋鴨蛋鵝蛋這些也自成一條銷路，另外母雞也能賣錢，且賣了不少錢。

但賣雞蛋和賣母雞的錢，跟買雞苗幼崽這些的幾乎抵消了，所以這筆錢可以忽略不計。

所以，養殖場的收入來源，主要還是前兩個。

徐家鋪子酒樓需要的肉類相比較之下比較少，一個月也就一千來塊錢。

但是二號店主打的是烤全羊，烤乳豬，鐵鍋燉等等，還有最近晚上的宵夜，賣賣肉串那些的，光是二號店，每個月從養殖場的進貨量，就有四五千塊錢。

養殖場和二號店是分開的，二號店的利潤要徐家幾兄妹平分，但是養殖場的利潤，是屬於徐婉寧一個人的。

最大的收入來源還是和利民食品廠的合作。

前兩個月，光是風乾係列的淨收入就有六十多萬，可想而知進貨量有多大。

算下來，這半年來，單是養殖場，就有十多萬的淨利潤。

這是刨除了所有成本之後的淨利潤。

說是半年，其實真正掙錢的時間也就兩三個月。