那人面子上有些掛不住，尷尬地笑笑，說道：“我就是好奇，沒有别的意思。蘇經理可千萬别誤會

東子笑笑，不置可否。

他們酒樓向來注重食品安全問題，所以面對這樣的質疑，東子有足夠的底氣反駁。

“那大家先吃著，我去研究研究這新鮮玩意兒該怎麼使用

廚師和服務員們得知酒樓新添置了冰櫃，全都好奇地湊了過來。

東子按照說明書，將冰櫃安置在進後廚的走廊裡。

他將插銷插上，將手伸進冰櫃裡，但卻沒有感覺到有任何涼氣冒出來。

“是不是哪個環節出問題了？”

“會不會是剛剛開啟，機器還沒有開始運轉？咱們再等等吧

“成，那就再等一等

等了約莫又十多分鐘的樣子，冰櫃下部突然發出了聲響，東子趕忙將蓋子打開，再次將手伸進去，“涼了涼了，有涼氣傳出來了！”

說完，他就趕忙將手拿了出來。

“别說，溫度是真的低，就這麼一小會兒的工夫，我感覺自己的手都快被凍住了

“蘇經理，咱們先試驗試驗，這個冰櫃的冷凍效果到底咋樣

“成東子讓錢大廚拿了一小坨肉來，又拿了一把青菜，分别放在冷凍格和保鮮格裡。

“咱們先仔細觀察一晚上，明天早上再來驗收成果。我先跟你們說清楚啊，除非停電或者打雷的情況，平時不許給我把冰櫃關了，更不許拔插銷。要是讓我知道誰敢讓冰櫃斷電了，造成的損失由那個人一力承擔

“知道了蘇經理！”

隔壁，二號店也將兩台冰櫃安裝好了。

徐華景第一次使用冰櫃，擔心製冷效果沒有那麼好，所以提議第一次少放一點肉進去，先觀察觀察再說。

徐婉寧卻道：“我剛才在後廚看了一眼，羊肉還剩了一半，豬肉還剩了一小半。今兒要是吃不完，或者不冷凍起來，等明天就臭了，肉一旦變質，就不能再吃，豈不是白白浪費了？”

“阿寧說的有道理，那就全部存起來的

反正怎麼樣都會壞，倒不如用一個妥善一些的辦法。

主要是，看著徐婉寧如此篤定的模樣，徐華景願意相信冰櫃的效果確實有那麼好。

眼瞅著徐華景要將肉全部扔進冰箱裡，徐婉寧趕忙製止了。

“姑姑，咱們有兩個冰櫃，羊肉和豬肉分别放一個。另外，要把肉切開，分成好幾份來冷凍。這樣一來，要吃哪一塊兒，直接解凍哪一塊兒就行，要是全部冷凍起來，那就得解凍開再冷凍，次數多了以後，反而不好

“行，聽你的

徐華景讓於大廚將羊肉分成了四等分，將豬肉分成了三等分。

冰櫃很大，可以存放上百斤的肉，所以也沒有用袋子裹起來，隻是每塊肉之間都隔著一點距離，這樣就能避免粘連在一起了。

“阿寧，兩台冰櫃的錢，我就先記在賬上，等這個季度結束，咱們盤賬的時候，再把錢給你，你看成嗎？”

現在賬目上也有足夠的錢，可以支付冰櫃的費用。