現在的問題是，這三聚氰胺到底是什麼東西，很快，張衛義就找到了問一個專家的電話打了過去。

其實這種東西，也不用找什麼專家的，隻要是隨便找一個學化工的，都知道的一清二楚的。

“三聚氰胺，俗稱蛋白精，是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，被用作化工原料。它是白色單斜晶體，幾乎無味，主要用作製造三聚氰胺甲醛樹脂的主要原料、有機元素分析試劑，也用於有機及樹脂的合成作皮革加工的鞣劑和填充劑……”

電話裡邊傳來了專家的解釋。

張衛義繼續追問道：“這個東西，對人體有害嗎？”

“哈哈，化工原料嘛，怎麼可能對人體有好處呢，這肯定是對人體有害的，”專家說著，張衛義的呼吸一緊。

不過就轉而聽專家說道：“不過這種事情，也不要害怕的，危害並不是很大的。”

張衛義聞言臉色這才好了一些，心裡也長長的鬆了口氣，結果就又聽專家說道：“三聚氰胺作為化工原料，可用於塑料、塗料、粘合劑、食品包裝材料的生產。

這種情況下，三聚氰胺可能從環境、食品包裝材料等途徑進入到食品中，不過因為其含量很低，對人身體危害不大的。”

張衛義聽著頓時又懵了，他以為專家說的危害不大，是直接吃的情況下，結果人家說的危害不大，是在包裝中可能有點三聚氰胺，所以危害不大。

而不是直接吃。

張衛義的心就像是坐過山車以後，又一下子提了起來。

“那要是在食品中新增三聚氰胺呢？”

“傷害非常大。”專家直接說道。

張衛義掛了電話，心情久久不能夠平靜，正好這個時候番剛又打來了電話。

“張總，這件事我想要解釋一下。”

“這事是什麼時候開始的？”張衛義直接開口問道。

“一年前，鄭總還在的時候。”

“你們為什麼要這樣乾？不知道三聚氰胺是有害的嗎？”張衛義感覺渾身冰冷。

“三聚氰胺含氮量高達66.6%，故被和水一起新增到牛奶中，這樣能夠騙過凱氏定氮法獲得虛假的蛋白質含量。因為咱們國內檢測食品中蛋白質含量采是用凱氏定氮法，也通過檢測氮的含量推算中蛋白質含量。”

大概解釋了一下，聽著電話那頭，張衛義濃重的呼吸聲，番剛又趕緊解釋道。

“張總，這件事也不光是咱們在做的，這都是不公開的秘密，因為沒有那麼多的原奶的，原奶的價格也高，在搶占市場的時候，幾乎所有的品牌都是這麼做的。

還有那個……，還有……”

番剛越是說，張衛義心裡就越不舒服，直接罵道：“一幫混蛋。”

罵完以後，張衛義也不再給番剛解釋的機會，直接就掛了電話，這件事竟然已經開始了一年多了，而且竟然是公開的秘密而不是一家，這就更加的嚴重了。-