會做飯？

白園園回憶了一下孔蓮做的菜，似乎還不錯。

隻是調料和油用得少，不過並不難吃。

突然，白園園想起自己之前擱置的想法了，開乾鍋店。

乾鍋店廚師很重要，如果孔蓮和宋小敏願意加入，白園園平時抽空就能教兩人乾鍋的做法。

如果她們不願加入，她就要單獨請人。

週末還要下去教廚師乾鍋的做法，那樣的話，要多花費不少時間。

想到這裡，白園園覺得她可以先問問兩人。

“嫂子，如果讓你們和我一起做生意，你們願意嗎？”

兩人聽到白園園問她們願不願意和她一起做生意時，她們先是一愣，隨後立馬使勁點頭。

“園園，我們是願意的，隻是……我們什麼都不會，這樣你會不會太吃虧了？”

白園園搖了搖頭，“不會的，我打算開個乾鍋店，你們願意投多少錢就投多少，反正年底按比例分紅。

還有就是店裡需要廚師，你們兩人如果把乾鍋學會，你們可以在店裡上班，每個月都可以領工資。

你們不用立馬給我答覆，和自家男人商量好再說。”

孔蓮和宋小敏應了下來，好奇地看向白園園。

“園園，乾鍋是什麼樣的？”

白園園拍了下腦袋，她怎麼忘了兩人還沒吃過乾鍋。

“今晚來我們家吃飯，我給你們做乾鍋。

讓你們和你們家男人知道乾鍋是什麼，對要做的生意有進一步的瞭解。”

“好，那我們需要準備點兒什麼？”

“不用準備什麼，等會兒，我開始做乾鍋的時候，你們過來看我怎麼做就行了。”

白園園家裡有菜，不需要買什麼菜，隻需要把菜備好就可以了。

五點半的時候，孔蓮和宋小敏就過來了。

白園園先給她們講了下乾鍋的類型，用她的話說就是百分之九十的菜都可以用來做乾鍋。

其次她告訴兩人，要做好乾鍋最主要的是捨得用油，捨得用料。

白園園邊說邊往鍋裡倒油，兩人見白園園倒了半鍋油，驚得說不出話。

捨得用油？

原來是這麼個捨得法，這不是一般的捨得。

白園園倒好油，看向兩人，她笑著說道。

“這油確實有點多，不過這些油是可以重複使用的。”

聽白園園這麼一說，兩人才點了點頭。

白園園今天做的乾鍋排骨和乾鍋雞。

她把排骨和雞肉過油，之後把配菜過油，然後炒料，料炒好後，就把過了油的排骨、雞肉、配菜一起倒入鍋中翻炒。

翻炒的過程，香味就源源不斷地冒出來了。

孔蓮和宋小敏都忍不住吞口水了，這乾鍋聞著香，看著就好吃。

白園園把筷子遞給兩人，“快來嘗一嘗”。

兩人也不客氣，接過筷子夾了一塊土豆就往嘴裡放。

“哇，這也太好吃了。”孔蓮一臉享受的樣子。

“這是我吃過最好吃的土豆了。”宋小敏說道。

白園園看著兩人的樣子，忍不住笑了。

她就知道，這個年代，沒人會不喜歡乾鍋這種菜。

不一會兒，男人和孩子都回來了。

他們腳還沒跨進屋，就已經聞到乾鍋的香味了。

“快洗手吃飯吧！”

在白園園的招呼下，大家也不客氣，洗完手就上桌了，都津津有味地吃起乾鍋來。

白園園把開店的情況又重新給杜華和肖紅軍講了一下，讓他們商量好了找她就可以了。

三家人正吃著飯，敲門聲傳來了。