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看蔣甜甜說得那麼自然,白園園也就不覺得害羞了。
再加上蔣甜甜就是一吃貨,話題一轉馬上又聊到吃的東西上了。
“園園,今年你準備做些什麼菜?”
白園園看了看廚房裡的菜,想了一會兒說道。
“海帶燉豬蹄、涼拌鯽魚、糖醋排骨、油燜大蝦、土豆回鍋肉、麻辣豆腐、炒豌豆尖、香菇燉雞、白菜炒油渣。”
光聽菜名,蔣甜甜都已經忍不住吞口水了。
白園園看著她的樣子,忍不住笑了。
蔣甜甜接著問道:“園園,今天沒有油炸小魚了嗎?”
“我擔心你吃魚反應太大了,今天準備給你做麻花。”
“是不是我們平時吃的那種麻花?”
“是的,就是那個樣子的。”
“那我很期待你做的麻花了,想嘗一嘗與外面賣的有什麼不一樣。”33小說網
兩人打算把燉菜先燉上,然後把其他要用的菜備好。
弄完這些後,白園園就準備做麻花了。
做麻花需要麪粉、白糖、鹽、黃油等材料。
家裡沒有黃油,白園園準備用平時炒菜的油代替黃油。
做麻花要先把油、白糖、少許的鹽、水放在一起攪拌,然後把這些材料倒入麪粉中揉搓,直至麪糰不粘手。
不粘手後,找個木鍋蓋蓋在盆上醒面,時間差不多是半個小時左右。
面醒好後,白園園把麪糰用擀麪杖擀成薄片,然後用刀把薄片切成長條,最後用手把長條搓緊,提起兩端自動繞成了麻花狀。
照著這個樣子,把剩下的長條都做成麻花狀備好。
蔣甜甜在一旁看著,想幫忙都沒機會。
終於看到白園園做完了,她趕緊湊了過去。
“園園,我去幫你把油給你拿過來吧!”
白園園點了點頭,“好。”
白園園把油倒入鍋中,油熱後,把準備好的麻花放入鍋中炸至金黃撈出控油。
蔣甜甜看著那一根根炸得酥脆的麻花,想伸手拿一根嘗一嘗。
白園園卻攔住了她,“太燙了,等涼一會兒再吃。”
原本在陪著妹妹玩的白盛和二丫也被麻花的香味吸引了。
兩人跑到廚房門口張望,“媽媽,你做的什麼?”
白園園還沒來得及迴應孩子,蔣甜甜就開口了。
“你媽媽做的麻花,看著可香了,你們再去玩一會兒,等會兒就能吃了。”
兩個孩子聽說一會兒就能吃了,也不去玩了,就在廚房門口等著。
白園園見狀,把最先炸好的麻花裝盤讓蔣甜甜拿出去給大家吃。
剛出鍋的麻花酥脆可口,大家都很喜歡。
白園園炸完麻花,就用剩的油炒菜。
雖然麻花好吃,但是蔣甜甜他們知道要吃午飯了,都沒多吃。
白園園炒菜動作快,不一會兒菜就陸陸續續端上了桌。
薑雲驍和顧誠見要吃飯了,趕緊到院子裡放鞭炮。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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