-雖然平常陳家的菜肴已經算得上是豐盛，可像現在一道道精緻點心，參雞湯，還有幾種粥品，包括些許鹽水鹵貨，讓趙清覺得自己是置身於大家族或飯店內。

不！

這些菜肴隻有電視劇那些大家族才會有。

“有喜歡吃的嗎？”喬芳和善笑著，起身打算幫趙清盛飯。

“我想嚐嚐那個蟹粥。”趙清看著喬芳左手邊的罐子，不禁有點心動。

陶罐裡的蟹粥下面有個燃著火苗的小火爐，正是這一縷火焰使蟹粥始終保持在溫熱翻滾冒泡的狀態。

濃稠的米粥有點泛黃、蟹腿白紅交織，米粥表面的那一層黃褐色的香油與大米、蔥花、海蟹的香氣混合到一起，將人的食慾勾引到達了巔峰。

這看起來如此色香味俱全的“粥”，趙清也就在電視上見過。

喬芳笑著給趙清盛粥，待把裝滿蟹肉的粥碗放到趙清面前後，又給他夾了幾塊黃皮白肉的鹽漬雞肉。

喬芳說：“蟹粥是你諸葛奶奶拿手的絕活之一，我以前在家裡的時候，她都會給我做這些飯菜吃。

所以你現在明白，為什麼咱們明明在北方，而我卻會南方菜了吧？”

“您的廚藝也是跟諸葛奶奶學的嗎？”趙清拿起勺子，問出這句話後，輕品一口粥。

濃粥入口，撲面而來的是微燙，轉而是混合著鹹香、香油、海鮮蟹肉以及蔥花的複合香口。

整個香氣完全沉浸到了已經被煮到綿軟欲化了一半的米粒中。

“對。”喬芳看到趙清一口粥喝下去，眼睛明亮，便明白“諸葛奶奶”的手藝肯定征服了他。

“確實好喝！”趙清讚歎一句，夾起一塊鹽漬雞肉，雞皮Q彈鹹香，雞肉帶著更是帶著一絲嚼勁以及一股特殊香料混合的味道。

“怎麼樣？”喬芳笑問。

“好香啊......感覺這隻雞醃了很久，不然，肉裡的那股香氣不可能入那麼深。”趙清點評說。

“哈哈哈，小少爺真厲害，第一次吃就發現了這隻雞的奧秘。”

諸葛奶奶端著一籠包子上桌，放到了一旁，取下了自己身上的圍裙，解釋道：“這隻雞是南方特有的母雞，從小會被餵養糧食，等到它剛長大，肉質還有幼年時那麼嫩，但已經肥一點的時候，將其宰殺風乾。

但風乾分為兩步。

雞皮身上用一種香料混合海鹽醃製。

但雞的內部取了內臟後，再用另一種香料混合海鹽醃製。

等風乾幾天後，再用香料從雞身內部醃製。

從宰殺，到風乾，到上桌，不超過十天！

最後上桌的時候，還要用開水燙皮，糖水刺激讓雞皮保持口感。”

諸葛奶奶坐在趙清旁邊，和藹地耐心解釋。

陳龍象、陳九旗也聽得認真。

陳詩曼微微咋舌，做一道菜而已，需要花費這麼多的精力？

“奶奶厲害，怪不得您來了以後，我媽整個人都變精神了。”趙清笑著稱讚說。

“小少爺不用客氣，以後等咱們回家了，隻想吃什麼隻需要吩咐我一句話，我一定讓你吃好了。”諸葛奶奶笑眯眯的，說話的同時又揭開了一旁的蒸籠。

趙清、喬芳聽到諸葛奶奶的話，母子二人臉色都有微微的變化。

遠處的陳龍象、陳九旗同樣如此。

諸葛奶奶像是沒有察覺到似的，她取出幾個湯包，配上一碟薑水，伺候到趙清一旁，溫聲道：“我聽小姐說，你特别喜歡吃包子，這是我特意為你蒸的，你嚐嚐看。”

趙清望著眼前晶瑩剔透，依稀可見其中肉湯與肉餡混合的包子，臉上掛著笑容，但心緒百轉。

最終，他把裝著包子的瓷盤，推向母親，溫聲道：“媽，我記得你也很喜歡吃開封湯包。

雖然以後回家了，有奶奶伺候著咱們會經常吃。

但你好像有段時間沒嚐了吧？”

“......”

諸葛奶奶不禁怔了一下，似乎沒有料到趙清“接話”接得這麼快。

喬芳聽到趙清接的話，神色一時間複雜，她知道自己孩子聰慧、體貼、溫柔。

但沒有料到趙清會這麼“坦然”地接受。

趙清心態比較平和。

去喬家也好，留陳家也罷。

母親在哪，哪就是家！

至於回喬家，他也能理解。

母親其實也是女兒，她想回家陪陪自己的父母，這本來就是人之常情的事情。-