- 周子方湊上前聞了聞木耳,“不會有毒吧。”
邱旭連連搖頭,“絕對不會!”
邱妍一個沒忍住輕咳了幾聲,“小掌櫃,瞧您這話說的,我跟你無冤無仇的,何故害你,你若是不信任我,我們這木耳和菌菇隨時接受驗貨的。”
星月樓的木耳確實沒有了。莫說木耳,其他東西也都已缺貨。周子方看著自家酒樓這慘狀,攤了攤手,“姑娘,你覺得我這酒樓賣的出去嗎?”
酒樓每天都在虧錢,守著酒樓,他窮的都快吃不起飯了,夥計賬房跑堂全都跑了,呼呼睡覺的小二哥還有唯一的大廚是被他強行留下的。.23sk.com
富家子周子方,因為不想讀書,被他爹派到了這偏遠縣城接受磨難,目的就是想讓他回去好好讀書。
但周子方偏偏就不喜歡讀書,他家身為東津富商,家裡的錢數不勝數,他還要讀書乾嘛,反正他又不想做官。
現在生意被他做成了這個樣子,他就是想回去被人恥笑,也拉不下臉面。
“這麼好的酒樓,如何能賣不出去?小掌櫃,天氣熱了,你給客人送些免費的甜湯茶品,想想辦法,生意總會好的。生意差了就尋方法補救,誰這一生還能順風順水呢?”邱妍覺得,這少年就是年紀太小,缺少閱曆。
免費的甜湯茶品?周子方也是實在想要改變自家酒樓的現狀,聽邱妍如此說,他動了動心思。
“這樣做,真的可行?”
邱妍反問,“不試試怎麼知道不行呢?”
周子方仔細觀察面前的姑娘,雖穿著寒酸,但她不卑不亢,舉止大方,不像普通鄉戶出來的姑娘,倒像是落難的千金小姐。
他開始病急亂投醫,“姑娘可有解決之法?”
邱妍理了理她以往用餐習慣,“依我看,酒樓生意好壞,跟三個方面有關。第一,位置選擇,第二,店鋪清潔度,第三,就是良好的服務。”
賣雞蛋雖是邱妍第一次做生意,但她可是從經驗豐富的現世穿來的,雖沒真正經曆,但現世的經營理念她也聽過不少。
她說完,還不忘看幾眼餐桌上客人吃剩的碗筷、牆角堆放的垃圾,還有呼呼大睡的店小二。“這三條,你隻占了位置一條。”
“這…”周子方有些無奈,人都走了,這些活平時都小二哥做的,可這小二哥……一言難儘。
“我明白你的意思,可是…客人不認可我們星月樓,我也沒有辦法。”
“……酒樓以菜色著稱,你可以從這些方面想想辦法。”
邱妍撿重點說了一通,剩下的讓他自己琢磨。
周子方沉思片刻,心明亮了幾分。
他並未多想就定了主意,明日起,他要改變酒樓現狀。
想要生意做好,食材當然是第一步。“怎麼賣呢?”
邱妍心中暗喜,生意總算有點兒眉目了,“木耳二十五文一斤,菌菇三文一斤。” 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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