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葉老太太拉著人不撒手,葉大嫂手腳也麻利,不多時竟拾掇出六個菜來。
“他姑,他姑父,快坐。”葉老太太拉著葉秀鳳坐在自己身邊,還有些不好意思說,“眼下條件不太好,但老大媳婦的手藝還是不錯的,你們嚐嚐看。”
看著擺在平板車上的六個菜,居然還是三葷三素。
葉秀鳳心下暗道,沒看出來,老葉家的條件還挺好的?
該不會是打腫臉充胖子吧?
王廣平看著最後端上桌的一盤子肉直咽口水。
雖然家裡還不至於窮得吃不起肉,可這肉看著卻不像是豬牛羊肉,連這味兒都跟以前吃過的不一樣。
葉大嫂將切好的肉放在最中間,往圍裙上擦了擦手道:“姑,姑父,有啥就隨便做了點啥,你們别嫌棄。”
“這麼好的菜,還有啥嫌棄的。”王廣平這會兒也不急著走了,第一筷子就先夾了一片肉。
葉大嫂立刻遞過來一碗蒜汁道:“姑父蘸這個吃。”
王廣平將肉放入蒜汁裡滾了一圈,然後送入口中,立刻就眯起了眼睛。
這肉吃起來毫無腥膻之氣,而且肉質細膩卻還彈牙,肥瘦搭配適中,還帶著一股特殊的鮮香味兒。
“這是什麼肉啊?”王廣平品了半晌愣是沒吃出來是什麼肉,終於還是忍不住問出了口。
“他姑父,這是驢肉。”葉老太太笑著說,“來的路上碰見有人賣,就買了一塊。”
“不對啊!”王廣平納悶道,“我以前也吃過驢肉,又老又柴,也不是這個味兒啊!”
雖然俗話常說,天上龍肉,地下驢肉。
可萬廣平對驢肉卻總是敬而遠之,以前吃過一次,實在是不怎麼好吃。
葉秀鳳聞言臉上一紅,當年那頓驢肉就是她做的。
但是村裡一戶人家的驢年紀大了,拉不動磨了,就乾脆宰了賣肉。
王廣平興高采烈地買回來一條,全家人都等著吃肉,誰知做好上桌,嚐了一口就誰都不再伸筷子了。
從那之後,家裡就再也沒買過驢肉。
不過葉秀鳳卻打死都不承認是自己的手藝不好,隻道:“這肉一嘗就嫩得很,你以前買的是什麼老驢肉,自己心裡還沒點數麼?”
葉老太太忙打圓場道:“這五香驢肉,下酒是最好不過了。
“老四,你去車上拿壇酒,陪你們姑父好好喝幾杯。”
這酒是之前在天津衛集市上買的,是準備給葉東林一家當見面禮的。
誰知如今竟物是人非。
王廣平開始還一個勁兒的推辭,但是屁股卻像是被粘在了葉家的板凳上,手裡被葉老大塞了一杯酒。
“好酒啊!”王廣平聞了一鼻子就忍不住誇道,嚐了一口就更放不下了。
這麼好的酒,他還隻有兒子成親那日才捨得買了一次喝。
想到這兒,他忍不住悄悄打量起葉家人來。 本章未完,請點擊下一頁繼續閱讀! 第1頁/共2頁
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