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下午，已經更名為楊百味的工廠內！

兩輛解放大卡車緩緩駛進廠區，楊霖帶人夾隊迎接。

隨著車輛熄火，王工打開車門跳了下來。

他四周環顧著乾淨整潔的廠區環境，不由稱讚道：

“小楊啊，你這地方整的還不錯呢，有幾分當年的樣子了。”

“就是人手還不夠多，這麼大的廠區，顯得太安靜了點。”

“那就得等等了，以後生產規模起來，這塊地還不夠用呢。”

楊霖笑著回答道，隨即指向車上，繼續說道：

“王工，咱們還是先卸貨，試試炒鍋行不行吧。”

“放心，每一台炒鍋我都親自試過，效果絕對沒毛病。”

一輛車上存放有兩台半自動炒鍋，三天時間，總共做出了四台。

一鍋總共可以熬製出三百斤的用量，四台一起工作，也就是一千二百斤。

已經能夠滿足現起步階段，所有的生產供需要求了。

費了一番折騰，四台炒鍋分别被搬進1、2號車間中。

楊霖當即讓孫淮茹取來炒製一百斤醬料的材料。

按照王工編寫的操作說明書，先給炒鍋接上電以及底部的液化氣。

擰開液化氣閥門，再長按炒鍋上一枚三角形的打火按鈕。

唰的一聲，底部十二個液化氣孔，冒出幽藍色的火焰。

隨後，楊霖親自操作著將油倒入鍋內，沒一會兒，就冒出騰騰熱氣。

依次再倒入各種輔料，按動紅色按鈕放下翻炒爪攪拌臂。

嗚隆嗚隆的聲音頓時響起，炒鍋就如一頭低咽的野獸。

很快，輔料被翻炒出香味，這個時間要比家裡鐵鍋快了五分鐘左右。

楊霖心裡默默計算著，隨後再按紅色按鈕，抬起攪拌臂，倒入豆瓣醬。

“呲拉——”

炒鍋內沸騰一片，但好在沒有濺出油點。

再按一下紅色按鈕，放下攪拌臂，持續翻炒全鍋。

兩三分鐘過去後，獨屬於百味醬的沁人濃香傳遍整個車間。

這讓圍觀在身後的眾人，無一不露出陶醉的神色。

而這個過程，比之家裡鐵鍋，也快了差不多五分鐘的時間。

待到濃香到達鼎盛的那一刻，楊霖關掉液化氣閥門，火焰熄滅。

攪拌臂依舊工作，不停的翻炒已然成型的醬料，為的是快速散去熱量。

這時，吳川和孫淮茹一塊兒搬來鐵桶，擺在王工測量好的位置上。

一分鐘後，楊霖按下紅色按鈕抬起攪拌臂，再按黃色按鈕緩慢傾斜炒鍋。

不多時，鐵桶內就盛滿了炒製成型的醬料，濃香撲鼻。

楊霖找來一根筷子，輕輕一沾，放進嘴裡慢慢品嚐。

閉眼仔細回味坡久，最終滿意的點點頭，露出笑臉道：

“這個炒鍋做出來的醬料味道，比我在家做的還要香。”

之所以會如此，是因為炒鍋是持續均勻加熱。

而家裡鐵鍋，則是燒柴火，致使熱量並不均衡。

一來會讓味道受到影響，二來炒製時間就得半小時多。

但炒鍋是持續均勻加熱，又有攪拌臂不停的翻炒。

使輔料和豆瓣醬的融合度更徹底，並且時間也縮減到二十分鐘左右。

楊霖越發滿意，跟孫淮茹要來紙筆，仔細回想剛剛用炒鍋的步驟。

隨即在紙上，將每一步用到的時間，都做了精細化註明。

寫完之後，楊霖長舒一口氣，淡然笑道：

“王工，產品我很滿意，可以付貨款了......”

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