-秦昊剛剛開始推行格物致知，開辟三千大道，道道可成聖。

相信不久的將來，大夏各行各業的人才，猶如雨後春筍，層出不窮。

科技水平，也會在這些人才的推波助瀾之下，突飛猛進。

到時候，大夏一定會出現比肩門捷列夫的化學家，合成出味精不是什麼難事。

可是現在，秦昊隻能製作雞精，來代替味精。

現代的雞精，跟味精一樣，是工業合成品，跟雞沒有半點關係，純純的科技與狠活，吃多了也掉頭髮。

秦昊要製作的是簡陋版的雞精，完全用純天然的材料製作而成，味道跟工業合成的雞精差不多，甚至更勝一籌。

唯一的缺點，就是成本太高。

後世的商家，為了追求利潤，隻會選擇價格更低廉的工業量產合成。

當然，秦昊從未下過廚房，廚藝停留在煮泡麪的水平。

他當然不可能親自動手下廚。

一來，皇帝下廚，不成體統。

二來，秦昊一拿刀，一顛勺，就暴露出外行的本質，在這麼多頂級禦廚面前，實在丟人。

秦昊微微一笑，對王傲來道：“朕說，你做！”

王傲來連忙點頭：“遵旨

秦昊吩咐道：“去準備兩隻老母雞，拔毛洗乾淨，放在鍋裡燉！”

“再去準備香菇，清洗瀝乾，放在另一個鍋裡煮

老母雞和香菇，都是最常見的食材。

禦膳房裡準備的有。

烹飪的方法，也是異常簡單，隻是放鍋裡煮。

禦廚們心裡詫異，皇上這算是什麼廚藝，也太簡單，太粗糙了吧？

這樣燒出來的飯菜，能好吃嗎？

王傲來心中也縈繞著這個疑惑。

不過他不敢說，也不敢問，隻是按部就班的按照秦昊的吩咐去做。

秦昊感受到禦廚們質疑的目光，嘴角浮現出一抹輕笑。

在古代，廚師們追求的味道，隻有一個字——鮮。

任何一個有名的大廚，都有一手吊鮮的絕活，不會輕易示人，隻會當成看家本領，傳給後代子孫。

最常見的，自然就是熬製高湯。

不過，高湯的本質，就是味精。

相比之下，高湯的味道，比味精更加寡淡。

秦昊現在所做的，正是製作足以比肩味精的提鮮物質——雞精。

雞精的主要成分，是鳥苷酸，大量存在於香菇之中。

這也是為什麼，有不少大廚在熬製高湯的時候，會加入香菇之類的山貨。

等大廚們品嚐到雞精的味道，不知道表情會何等精彩。

接下來。

王傲來按照秦昊的吩咐，將香菇煮爛之後，用紗布包起來，用力按壓，擠出裡面的汁液。

隨後，將老母雞湯和香菇汁混合起來，再將雞肉和雞骨碾碎，加入湯汁，均勻攪拌。

最後擱置在容器中，放在通風處凝結成塊，再把塊狀物磨成粉，土法製作的雞精就完成了。 本章未完，請點擊下一頁繼續閱讀！ 第1頁/共2頁